【凉拌苋菜】
配方:鲜苋菜、鲜冬苋菜、鲜马赤苋菜各100克。
制法:以上三味分别用开水焯八成熟,捞出后浸入冷水中5~10分钟,取出控去水,切段,入调料后拌匀即可。
功效:清热解毒凉血。
用法:佐餐食用。
【枇杷菊花粥】
配方:枇杷叶9克,菊花6克,梗米60克。
制法:枇杷叶、菊花用布包好,加水2000毫升,煎至约1500毫升,再入粳米煮粥服食。
功效:清泻肺热。
用法:每月1剂,连服10~15日。
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