冬季需要进补，因为天气寒冷，需要能量产热，让身体暖起来。如果身体一直被寒冷刺激，不能一直暖起来的话，体内寒气积累特别多，很容易导致气滞血瘀的情况。如此会影响血液循环，致使四肢供血不足，出现四肢冰凉的情况。这个时候就要多进补，让身体获得充足的营养物质，从而提高产热能里，让身体始终保持温暖。建议多吃下面介绍的几种肉类，好吃又不会发胖。
冬季进补常吃这3种肉：
一、鸭肉
鸭肉营养物质非常丰富，可以说是非常滋补的，其脂肪少多吃也不会发胖，而且滋阴效果极好。非常适合容易上火的，体内有热的人们进食。日常生活中有出现了水肿、低烧、食欲不振、排便困难等问题的人们，建议必须要多吃鸭肉进补。
推荐一款冬季滋补鸭汤的做法：
准备好一只老鸭，10G的虫草，6G的干枣，适量的姜丝和葱段。然后将老鸭处理，剁成小块后清洗干净，洗好了放入开水锅中焯烫片刻。将老鸭捞出来放入炖锅里，接着放入虫草、姜丝一起炖煮。等到水开了以后，加入葱段直至鸭肉炖熟，最后加盐调味就可以吃了。
功效：滋阴补阳的老鸭与虫草花一起炖汤食用，能够互相助益，很适合肾虚、肺虚或者说肺肾两虚的人食用。
二、羊肉
冬季寒冷对于怕冷的人来说，自然想要吃一些暖身驱寒的食物。其中，羊肉性温吃了能够为人体增加热量，是冬季暖身的佳品。建议体内寒气重，想要驱寒的人，应该适当喝一些羊肉汤，才能起到滋补强壮的作用。
推荐一款冬季滋补羊肉汤的做法：
1颗白萝卜，半斤羊肉。然后将羊肉洗净，切成薄片备用。再将白萝卜削皮洗净，切成1~2厘米厚的圆片。接着将锅洗净，倒入清水煮沸，水沸腾了加入肉片搅拌几次，再倒入白萝卜继续煮熟。最后倒入适量的食盐、鸡精、胡椒粉，搅匀后就可以直接食用了。
功效：羊肉搭配白萝卜炖煮汤水食用，具有助阳补精的作用，非常适合体虚的人进补。冬季天冷体虚的人容易着凉感冒，更应该多喝暖身。
三、鹅肉
鹅肉是非常滋补的食材，比如说可以补虚益气，消瘦、时常感到乏力的人可以吃。比如说能够解五脏之热，非常容易咳嗽的人应该多吃，以便防治咳嗽疾病。比如说鹅肉中含有大量的氨基酸、蛋白质，这些都是人体生长发育必需的营养物质，能够为身体补充营养。
推荐一款冬季滋补鹅肉汤的做法：
准备好半只鹅肉，300G的香菇，适量的干山楂、花椒和红辣椒等。然后将鹅肉剁成小块，去皮备用。接着将香菇洗净对半切开，红辣椒、红椒、干山楂洗净分别洗净备用。之后将鹅肉放入锅中加水烧开，煮一分钟左右捞出来放入炖锅里。接着将剩余材料也放入锅中，加水没过材料直接隔水炖煮。等到水沸腾以后，加入料酒继续炖煮，直至肉熟，起锅吃之前加入食盐调味就可以吃了。
功效：香菇鹅肉汤营养丰富，脂肪含量低，对人体健康非常有益处。冬季需要进补，多吃养阴益气、暖胃祛湿的香菇鹅肉汤，特别合适。
（责任编辑：吴燕平）
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