寒露节气，这是秋季的第5个节气，它可是反应气候变化的一个节气，它的到来以后，白天的时间会缩短，黑夜的时间则会增长。热气慢慢消退，而寒气则渐渐产生。所以，最近人们都感受到了气温低了许多，风吹过后身体的时候，感到了一丝丝的寒意。寒露节气可是重要的日子，那么在这一天的时候，根据传统人们会吃什么食物呢？不懂的话，建议来看看寒露养生习俗常吃的食物吧。
寒露到了吃什么传统食物：
1、螃蟹
寒露节气的时候，很多人会吃螃蟹，这也是传统习俗之一。此时的螃蟹，肉质细嫩，味道非常鲜美，加上其富含蛋白质、维生素A、矿物质等营养物质，是很多人爱吃的食物之一。
此外，祖国医学认为，其性寒具有滋阴通脉、生精益髓、清热散结等功效，适当吃一些有助保养身体。其中，选择清蒸的方法烹饪，营养价值最高。一般来说，一天吃一只为最佳，吃多了容易诱发肠胃问题。
不过需要注意的是，螃蟹营养价值虽高，并非人人都能吃，请体寒的人、孕妇，处于经期、产后的女人们不要吃。因为螃蟹性寒，吃了会加重女人们的体寒问题，致使女人们出现痛经、流产等问题。
2、花糕
寒露节气到了以后，天气会变得更冷，花草树木也会慢慢出现凋零的情况。很多人在这个时候会吃一些花糕，糕点中含有夹杂着核桃仁、小枣、青果、苹果脯、桃脯等等。
3、花生
花生属于寒露节气前后的应季食物，很适合秋季食用。其中，秋季保健的关键所在是养阴防燥，而花生有滋阴润肺的功效，而且还具有抵抗肠道病毒的效果，所以说，寒露节气的时候，很多人喜欢用花生炖汤食用，通过食疗养生。比如说花生猪蹄汤、花生猪骨汤、花生红枣赤小豆汤等等。
4、柑橘
寒露最佳养生食物有哪些呢？柑橘就是其中之一，其一般在秋季上市，是目前的应季食物。多吃应季食物，才能顺应天时滋补身体。柑橘中含有大量的维生素B1，而且口味酸甜，水分多，吃了以后能够解渴生津。所以说，寒露节气到了，爱吃水果的人，选购水果的时候，千万忘了买几个柑橘吃一吃。
寒露养生注意事项：
1、多喝汤水
寒露节气到了，说明进入深秋了，天气冷了不少。虽然天气变了，但是燥邪依旧存在，空气干燥得很。此时需要多饮汤水，帮助补充营养的同时，又能够补充水分，弥补因为燥邪丢失的水分。
其中，寒露节气到了不妨烹饪这些汤水食用：菠菜猪肝汤——补血，花生鸡爪汤——护肤;萝卜排骨汤——提高抗病能力;莲藕牛腩汤——益气补血。
2、增强免疫力
天气冷了以后，身体一定要多锻炼，增强免疫力，不然寒气侵入身体之后，很容易生病的。身体素质好的人，可以坚持秋冻养生，因为有意冻一冻，经受寒凉之气的锻炼，也是增强机体，让身体适应寒冷天气的方法之一。
其中，人们通过锻炼增强免疫力的时候，要记住早起出门要穿外套，以免着凉。开始锻炼之前，先穿着外套做一些伸展运动，等身体微微发热之后，再脱掉外衣锻炼，避免在锻炼的时候着凉了。
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