秋季养生粥
秋季到来天气变化,饮食也要跟着变化,秋季早餐最适合喝粥,喝粥能够帮你滋阴润肺,今天就为大家介绍几款秋季养生早餐粥。
1、南瓜粥
食材:南瓜
功效:经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性,有补中益气、清热解毒的功效。
2、玉米棒渣粥
食材:玉米
功效:玉米被人们称之为第一的黄金主食,之所以这样说是因为玉米中含有丰富的全能营养,它适合各个年龄段的人群食用。玉米它的性平且味道甘甜,能够进入肝。肾、膀胱经,具有非常好的利尿消肿、健脾渗湿、健脾渗湿、清湿热、益肺宁心等功效,此外它还能够在秋季祛燥,对延缓衰老有很大的作用哦~
3、红薯粥
食材:红薯、粳米
功效:红薯与粳米同煮,早上喝对高血压患者非常有好处。
4、红枣糯米粥
食材:大枣、糯米
功效:大枣、糯米同煮,再放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,对于食欲不振、慢性肠炎的人更适用。
5、黑芝麻粥
食材:芝麻、大米
功效:秋天容易便秘,而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再与大米同煮,口感更醇厚。
怎么喝
每天早上空腹胃虚,喝上一大碗热粥,不但让肠胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能补充营养,为一天的工作养精蓄锐。
用不同食材熬出来的粥,能起到不同的滋养作用。
上班族早出晚归,基本不可能早上起来现熬粥,建议前一天晚上将粥熬好,放到保温饭盒中,第二天早上再用微波炉热一热。
秋季饮食营养原则
秋季应当少吃辛辣的食物,要多吃一些酸性食物也就是说少吃辛辣口味的食物,例如:韭菜、姜、葱、蒜等等;我们还要多吃口味酸涩的水果蔬菜哦。秋季的养生准则和春夏两个季节是有很大的区别的,秋季主要是以养人体阴气为本的。在饮食上要多吃一些滋阴润肺的食物,这样能够很好的回收阳气。即平稳的完成夏冬两个季节的冷热交替。此外,还要多吃性温的食物,少吃一些寒凉的食物,这样可以巩固人体里面的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食的原则也要做出相应的调整哦!
补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。
秋季饮食适宜食物
1、水果的选择:橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
2、主食及豆类的选择:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
3、肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶 类等。
4、蔬菜的选择:豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
5、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
上面为大家介绍秋季养生粥及秋季养生食物,其实,早餐喝粥也是我国的传统,大家应该挺习惯的。
- 上一篇:秋季游泳8大好处及9个注意事项
- 下一篇:吃什么蔬菜能排毒 秋季7种蔬菜清肠排毒