秋季养肺试试食疗 这几款秋季食疗方可多吃

　　现在已经进入了干燥的秋季，虽然说天气凉爽了不少，但是白天依旧炎热，如果不注意养生被外邪侵袭了，很容易生病的。其中，秋季最为明显的问题是秋燥，燥邪不及时去除的话，会损伤肺脏进而诱发呼吸道疾病。想要保护肺脏的话，请选择食疗方。下面赶紧来看一看秋季养肺食疗方，帮助你养好身体，拥有健壮体魄。

　　秋季养肺食疗方怎么做？

　　1、南瓜小米粥

　　做法：准备好1小块南瓜，1小碗小米。然后将南瓜的皮去掉，洗净了以后切成小块放入锅中，加入冷水用大火煮沸。等到汤水沸腾了以后，再倒入小米一起熬煮。等到粥粘稠之后，就可以直接出锅吃了。可以不要加入白糖或者其他的，因为南瓜煮出来就有甜味了。

　　功效：南瓜具有润肺益气的功效，搭配滋阴的小米一起熬煮食用，很适合干燥的秋季食用。

　　2、百合鸭汤

　　做法：买半只老鸭，适量的百合、芡实。然后将半只鸭斩成小块，再放入锅中加入冷水，煮一分钟再捞出来冲洗干净。之后重新放入炖汤的砂锅中，加入清水以及洗好的百合、芡实，直接开大火炖煮。等到汤水沸腾之后，用小火炖煮2个小时，就可以加盐出锅了。

　　功效：此款汤很适合秋季食用，因为其含有补益心肺的百合，滋阴效果好的鸭肉。两者搭配炖汤食用，既可以保护肺脏，又具有滋阴效果。

　　3、柚子鸡

　　做法：准备好1个柚子，1只鸡。然后将柚子剥皮取出柚子肉备用，再将鸡宰杀拔毛去除内脏，再将鸡的全部冲洗干净，尤其是鸡肚子更应该多洗几遍。确定洗干净之后，将柚子肉塞入鸡肚子里面。之后将整只鸡放入锅中，加入清水用大火煮开。等到汤水煮沸了以后，将汤面上的浮沫捞掉，再用小火慢慢炖煮2个小时。最后起锅前加入少许的食盐，就可以吃了。

　　功效：柚子具有润肺生津的效果，而鸡肉则能够稳中益气，两者搭配炖汤食用，具有理肺气的效果。

　　秋季饮食要注意什么？

　　1、慎食瓜果

　　已经进入秋季了，天气也开始变凉爽了许多，这个时候要慎食瓜果。千万不能吃太多，不然会损伤脾胃的阳气。甚至还可能出现腹泻等不适，增加身体不适症状。

　　2、少吃辛辣

　　很多人口味比较重，平常爱吃辛辣的食物，现在正值干燥的秋季，吃辛辣类刺激食物会刺激胃肠，很容易造成溃疡，炎症等问题。还很容易伤及肺部，损伤五脏之阴。

　　3、多喝汤水

　　秋季很干燥，燥邪横行，身体很容易丢失水分，消耗的津液也会大量增加。为了身体健康，要多喝汤水，帮助补充身体丢失的水分和消耗的津液。建议选择食用滋阴防燥的汤水，以便减缓燥邪对身体的伤害。

　　其中，最适合干燥的秋季食用的汤水有鳝鱼汤、百合冬瓜汤、鲤鱼山楂汤、猪皮西红柿汤等等。

　　4、适当进补

　　秋季天气凉爽了许多，人们的食欲会提高，吃得的食物就会增多。很多人为了增强体质，在这个时候吃很多滋补的食物。请注意滋补不能过度，补太多了会导致阴阳失衡，反而损伤身体健康。

（责任编辑：吴燕平）