牛奶的饮用误区 牛奶不是可以随便喝的

　　牛奶这种饮品是老少皆宜的，适当喝一些对身体健康是有好处的。但是前提是喝对牛奶，如果平日里乱喝牛奶，反而会损伤身体健康。下面来看看，牛奶的饮用误区，爱喝牛奶的人们，要注意避开它们，才能对身体健康有好处。

　　牛奶的饮用误区有哪些

　　1、把牛奶当水喝

　　很多人认为牛奶有营养，喝的越多身体获得的养分就越多，对身体健康越有好处。所以经常订购很多箱的牛奶，每天口渴了就喝牛奶，把牛奶当水喝。这种饮用方法是错误的，因为牛奶中并不是水，其含有的水分占百分之七十。其中，全脂牛奶中含含有部分的动物脂肪，这种脂肪可不是好东西，在体内堆积多了，容易诱发癌症。

　　2、空腹喝牛奶

　　生活中有一些喝牛奶的时候，一定都不讲究，直接早上刷完牙了，没吃早餐就喝一杯牛奶。觉得早起口干舌燥，喝杯牛奶有助润润喉。可实际上，空腹不适合喝牛奶，因为牛奶中含有蛋白质，空腹时摄入胃部，胃液浓度比较高，会导致胃中的蛋白质凝结成块，影响身体吸收和消化蛋白质这种营养成分。其中，牛奶中还含有乳糖，部分人饮用之后，会出现腹泻、腹胀等问题。

　　3、牛奶加糖饮用

　　很多人喜欢吃甜食，而纯牛奶腥味比较重，很多人就喜欢喝牛奶的时候，加些白糖调味。适当加一些是可以的，但是不能加太多。因为白糖加多了，会导致牛奶中的热量大增，喝多了会导致身体发胖。

　　4、牛奶越浓越有营养

　　生活中有一些人中意很浓的牛奶，觉得牛奶越浓含有的营养物质越多，饮用之后身体能够获得更多的营养物质。可是实际上，人们喝部分牌子的牛奶，觉得很味道很浓。是因为添加了增稠剂、香精、稳定剂等，这些添加剂的让牛奶变浓的。

　　新鲜的牛奶并不是很粘稠，所以说，选购牛奶的时候，建议选择鲜奶，不要经常喝很浓的牛奶。以免身体摄入过多的添加剂，给肾脏等器官带来更大的负担。

　　5、牛奶要煮沸后饮用

　　一些人习惯将牛奶倒入锅中，用大火煮沸，再加入少许糖饮用。这种做法是错误的，因为牛奶在高温情况下会发生反应，产生无法被人体吸收消化的物质。这样饮用牛奶不仅不利于健康，而且还会增加身体负担。

　　如何用牛奶制作养生食谱

　　1、牛奶蛋羹

　　平日里适当吃些牛奶蛋羹，有助健脑益智，还可以滋养强身。做法很简单，准备好200毫升的牛奶，1鸡蛋，适量的白砂糖。然后将准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入少许的白砂糖，用筷子搅匀再倒入牛奶继续搅拌。之后将蛋液过滤到另一个碗中，再碗面用保鲜膜包住。直接放入锅中隔水蒸，一般来说用中火蒸10分钟就可以了。

　　2、大枣奶汤

　　这款汤很适合气血不足，身体虚弱，劳累过度的人食用，促进身体恢复。做法是准备好500毫升的牛奶，100G的大米，25G的大枣。将后两者清洗干净，再放入锅中加水熬制稀烂。之后加入牛奶，用小火慢慢熬煮，等到粥煮烂了就可以出锅食用了。

（责任编辑：吴燕平）