“上火了!”这是夏季人们常常挂在嘴边的一句话。吃多了“热气”食物、通宵熬夜、酒喝多了……这些不良的生活习惯都容易导致身体“上火”。多数人上火了,只懂得一味喝凉茶、吃清热药,却很少关注自己上的究竟是什么火。
火从哪里来?体质是根源
中医与西医不一样,很多概念没有对应实体脏器上的解剖学损伤,“火”也是这样一个概念。那火究竟从何而来呢?中医有一个“六气”的经典理论,分为风、寒、暑、湿、燥、火。身体阴阳平衡被打破,六气受损就会转化为“六淫”,出现“邪气”。而“六气皆从火化”,这些病邪都有可能以火的形式表现出来。
导致身体出现邪气的关键是体质,所以体质也是火的根源。例如同样吃燥热的东西,阴虚体质者容易上火,而其他体质的人却未必得病。阴虚者只有达到身体阴阳平衡,才不容易上火。
火还与季节有关。比如春季与肝相应,容易肝火旺,夏季心火旺常见。
比起降火,养阴更重要
许多人一上火,就会喝凉茶、吃清热药,一些容易上火的人甚至将喝凉茶、吃清热药作为“预防”上火的方式,其实,这是不正确的。
人的身体具有一定的阴阳平衡调节能力,特别是年轻人,身体调节能力相对较强。如果上火了,可以通过多喝水,喝淡盐水,多吃蔬菜水果等凉性食物,帮助身体降火排毒,让“邪有出路”。上火仍旧不退,再考虑用药。而身体虚弱者、老年人等特殊人群调节能力差,一旦上火,最好寻求药物帮忙。
不建议所有人一上火就吃药,也不建议一直不吃药。体内的火烧得太久太旺,容易损伤阴液,会出现或加重阴虚。阴虚者又容易上火,形成恶性循环。很多阴虚体质一直未能改善者,与没能正确地降火有关。有时降火的方式不是一味清热,更要注重养阴。可以在上火的头一两天,适当用清热解毒的药物,后期则注重用养阴的药物。容易上火的人群,没上火时不应当吃清热的食物做预防,而应注重滋阴,才能真正达到预防上火的目的。
养阴吃什么
1、多吃栗子
栗子作为常见的坚果类食物,不仅味道软糯甜美,其滋阴的效果也是非常突出的。对于中年女人来说,经常吃点栗子不仅可以滋阴,同时也能养护肝肾,对缓解更年期带来的不适效果是非常显著的,因此需要滋阴的女性朋友,一定不要错过这个美味噢!
2、多吃豆制品
我们知道豆制品当中营养非常丰富,不仅含有丰富的大豆蛋白,也含有多种人体所需要的营养元素。女人多吃豆制品不仅可以帮助促进雌激素分泌,同时对滋阴补肾方面功效也是非常显著的。
3、多吃枸杞
枸杞子在日常生活中非常常见,中医认为枸杞性平味甘,对滋阴补肾有着良好的效果。对于久坐在电脑前的办公室女性来说,多跑点枸杞子茶喝,不仅可以帮助减少辐射对自身皮肤的伤害,同时也能起到滋阴补肾的作用,保健养生效果是非常突出的。
养阴食疗方
1、老鸭汤
鸭子以雄者为良,老者为佳。鸭肉味甘咸,具滋阴养胃清肺补血之效,补虚而不燥热,适于治疗血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽等症。老鸭同猪蹄煮食,能补气肥体;同糯米煮粥吃,有养胃补血生津之效。
2、枸杞山药粥
补脾养胃,补肾涩精,益肺生津,是一味平补脾胃的药品,亦是食品。山药性平,不温不燥,不寒不热,而且纯补无泄,直接当食物吃身体一点不适的反应都没有,食枸杞山药粥,滋阴潜阳。
3、柏子安神粥
柏子仁半两洗净沥干,放入杵臼内捣为细泥备用,粳米二两洗净,入沙锅内,大火熬开,放入柏子仁,文火熬制一刻钟,少加盐,可食。功效:养心神,润肺燥,安魂魄,通肠腑。
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