海马介绍：
海马为海龙科动物线纹海马、三斑海马、刺海马、大海马等同科多种海马除去内脏的全体。四季均可捕捉，捕后除去内脏，洗净，晒干。
海马食疗功效：
海马味甘咸、性温，归肾、肝经；具有温肾壮阳，散结消肿的功效；主治精神衰惫，阳痿遗精，宫冷不孕，遗尿尿频，肾虚喘逆，积聚，跌打损伤，痈肿疔疮。
应用功效：
强身健体、补肾壮阳、调气活血、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，在治疗神经系统的疾病方面也有一定的功效。
应用：阳痿、遗精、遗尿；肾虚作喘；症瘕积聚、跌打损伤；疔疮肿毒；镇静安神。
马老师谈海马：
海马，性温，补肾壮阳，强腰、暖肾。因海马能通任脉，又有活血的功效。
海马暖小腹的作用很明显，并有明显的收缩子宫的功效，可以治疗各种妇科病及男性前列腺炎。但孕妇忌食，以防堕胎。海马的补肾作用强，很容易造成上火及血压升高，所以最好在入冬后食用，或选择小一些的海马，功效较为缓和。
海马价格昂贵，一些不法商贩会在海马的肚子里加入沙子或食用胶以增加重量来谋取暴利，所以购买时要去大药房。
海马可以泡酒，也可以打碎成粉来服用。但量要控制，不能多，吃海马粉只能吃啤酒盖二分之一的量，多吃很容易上火，血压高的人不能吃。 （摘自《温度决定生老病死》）
海马进补注意事项：
1）海马，作为马老师推荐的补肾作用极强的食物，可以补肾壮阳，强腰，暖肾，而且因为海马能通任脉，又有活血的功效，所以特别适合肾虚作喘，腰膝酸软，症瘕积聚的成年人服用。
2）鉴别，马老师说过，食品要达到养生的功效，其原料的品质就显的非常重要。
海马价格昂贵，一些不法商贩会在海马的肚子里加入沙子，食用盐，铁，石膏等等以增加重量来谋取暴利。这种海马不仅补肾的作用减弱而且对身体有害。掺假的海马重量是正品海马的1.5到5倍，置在手上有沉重感，形态上比正常的饱满，将头，腹部剖开一般可见掺假物。
正品海马颜色淡白黄色，黄色或者黄褐色，体型瘦长。
3）海马分大海马，中海马，小海马。大海马，中海马补肾作用虽强，但很容易上火及引起血压升高，特别是对于身体比较虚弱的人往往虚不受补，所以我们定制的是小海马，功效较为缓和，并且利于吸收，适合长期服用。
4）使用，因为海马补肾作用强，容易上火，所以一定要把小海马的打碎成粉末状后食用，粉要尽可能的细一些。量也要控制，不能多吃，每天吃1-2次，每次的量为一汤匙，血压高的人尽量不要吃。
海马适合人群：
孕妇及阴虚阳亢者禁服。
海马的中医食疗方：
1.将海马烘干研成粉末，用纯正的米酒浸泡一个月，每晚临睡前饮一小杯；具有温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等和鸡肉炖汤，当作家常滋补品食用，或者直接用海马，海虾，童子鸡炖汤，具有温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，阳痿，早泄，体质虚弱者调补佳品。或者用适量海马加上适量的鸡肉，放姜，葱加水，大火烧开，小火煮一个小时，可以补气血，暖肾阳。
3.每次用一个猪肾，从中间将其剖开，夹住1-2只海马,盛在一个瓷盅中隔水清炖，晚上临睡前食用。
4.雌雄海马一对，晒干研磨，睡前吃1.5克，可以治疗阳痿，虚烦不眠，神经衰弱等。
5.海马5克，当归5克，煮水，可以治疗肾虚哮喘。
6.适量研磨覆在患处，可以消炎止痛，舒筋活血。
7.海马烘干粘末，每天服0.5~1克，可以治疗哮喘与尿频。
8. 海马1只，猪尾巴1条，加水共炖熟，1日分数次服用，隔2～3日再服，连服2～3剂。用于小儿缺钙、脚软无力。
海马做法指导：
1. 神疲衰惫，阳痿不育，宫冷不孕，腰膝酸软者，可与菟丝子、枸杞子、巴戟天、肉苁蓉等配伍，以增温肾壮阳之功。
2. 气血凝结积聚痞块者，可与木香、牵牛子、大黄、陈皮等配伍，以增行气散结之功。
海马食疗小方
木香汤
原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒白牵牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。
制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉， (海马亦捣粉)。每日水煎服1次，每次6g，睡前温服。主治多年虚实积聚症块。
海马酒
原料：海马50g，白酒500ml。
制法：将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用。每日2次，每次lOml。
功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
备注：海马酒，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血，临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄，腰酸不育及跌打损伤等症，具有良好的补益强壮的功效。
海马童子鸡
原料：童子鸡1只，海马lOg，虾仁lOOg，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。
制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。
功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷，早泄等。
备注：海马性味甘，温，有补肾壮阳，调气活血之功，虾肉补肾壮阳，童子鸡益气补精。三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，阳痿，早泄，体质虚弱者调补佳品。
海马童子鸡盖交饭
原料：童子鸡250g，海马3g，虾仁50g，葱、姜、料酒、盐、味精各适量，粳米饭250g。
制法：鸡肉洗净，切小块，放入炖盅内；海马，虾仁用温水浸泡10分钟，放于鸡肉上。再放葱、姜、料酒和少量水，上笼蒸熟，取出。去葱、姜，加盐和味精，并用湿淀粉勾芡，然后“盖”在热粳米饭上。
功效：补肾壮阳，调气活血。适用于肾阳虚，阳痿，遗尿，虚喘等。
备注：海马与虾仁配伍，能增强海马的补肾壮阳之功。童子鸡有温中，益气，补虚的作用，配以粳米更可健脾益气，脾胃同补，能治肾阳虚所致的阳痿等症。但阴虚火旺者忌食。
海马散
原料：海马l对(雌雄各1只)。
制法：将海马炙焦，研末，每日睡前服1．5g。主治阳痿，虚烦不眠，神经衰弱等。
海马平喘散
原料：海马5g，当归10g。
制法：先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次。每日分2次服。主治肾虚哮喘。
还童丹
原料：海马l对，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37g，木香55g，红花，没药，莲子芯，净莲肉，细墨，龙骨，朱砂各18g，菟丝子 26g，苁蓉39g，破故纸，青盐各llg，麝香3g，母丁香26g。
制法：海马微炙炒；巴戟酒浸去心，牛膝，胡芦巴，菟丝子，苁蓉，破故纸分别酒浸；没药研末；龙骨煅灰；安息香研细。
以上各品共捣为粉，酒糊为丸，如梧桐子大。每日服1次，每次30丸，渐加至50丸，空腹用温酒或温开水送服，夏季可用清茶送服更佳。主治阳痿，早泄，肾阳不固，气血不足，筋骨不壮，食少，早衰等症。
立嗣丹
原料：海马1对，石燕9g，阳起石9g，全蝎1只，蛤蚧9g，鹿茸9g，大麻子9g，肉苁蓉9g，龙脑香0．3g，麝香0．3g。
制法：石燕炒7次，全蝎炒熟，蛤蚧用酒炙至黄色，大麻子去油，肉苁蓉用酒浸一夜，焙干。以上各品共研细末和匀，再用甘草熬膏制成丸，如梧桐子大，每日1次，每次9丸，用盐酒送服，睡前服。主治阳痿
海马追风膏
原料：制乳香、制没药各130g，海马、豹骨、当归、紫荆皮，透骨草，牛膝、白附子各 120g，赤芍，骨碎补、穿山甲、桂枝、制川乌各 60g，红花、追地风、千年健、血竭各30g。
制法：先将乳香，没药，海马，血竭等分别捣碎研末，和匀，其它各品入油(麻油)锅炸焦，去渣，加适量广丹熬至滴水成珠状，再加入已研碎之品，边熬边和匀，趁热排在红棉布上。每张膏45-60g，使用时先温热，使膏药变软，贴穴位患处，每周换药1次。主治风寒湿痹，肩背疼痛，腿疼腿软，筋骨疼痛等，但孕妇忌贴肚腹。
三鞭酒
原料：鹿鞭、海狗鞭、狗鞭，蛤蚧，海马，鹿茸，人参，青桂花，沉香，龙骨，阳起石，覆盆子，桑螵蛸。
制法：共切碎浸入酒中，10日后饮酒。每日2次，每次50ml，早晚服。主治肾虚遗精，阳痿，神经衰弱，腰背酸痛，贫血头晕，惊悸健忘，自汗盗汗等。
龟龄集酒(又名“老君益寿散”、“鹤龄丹”)
原料：鹿茸100g，人参100g，熟地30g，山甲40g，肉苁蓉40g，杜仲20g，枸杞子20g，海马 50g，蚕蛾10g，锁阳20g，急性子20g，黑附子100g，生地40g，麻雀脑20g，甘草10g，川牛膝 20g，青盐40g，补骨脂20g．硫磺2g，细辛10g，石燕50g，地骨皮20g，天门冬20g，大蜻蜓20g，淫羊藿20g，砂仁20g，菟丝子30g，公丁香15g，白酒10000ml。
制法：上述各品切成碎片，一起放入酒中密封浸泡15日后饮用，每日2次，每次10-20ml。
功效：大补元阳，益肾固本。适用于肾阳虚亏，命门之火不足所致的神疲乏力，头晕耳鸣，畏寒肢冷，腰膝酸软，筋骨酸痛，阳痿早泄，男子不育，女子不孕等。
注意事项：
1海马有收缩子宫的功效，容易引起流产，所以孕妇忌食。
2海马性温，有很强的补肾作用，很容易造成上火，所以阴虚火旺者不能食用，阳亢体质不能食用。
3海马容易引起血压上高，高血压或者临界高血压者不能食用。
4食用海马，每天的量一定要控制好，食用量每天不能超过10克，否则容易上火。
（责任编辑：小编蒹葭）
- 上一篇：鲫鱼的食疗功效及食谱推荐
- 下一篇：养生日记 桔子怎么吃健康不上火
