辣味苦瓜的功效与作用

热门文章排行榜 >>2011-06-23 10:27来源:99健康网
导语

苦瓜是常见的家常菜,那么辣味苦瓜大家会做吗?辣味苦瓜做法是什么样的呢?下面我们就来了解一下。

辣味苦瓜 辣味苦瓜的功效 辣味苦瓜的作用

  辣味苦瓜的做法

  苦瓜去蒂,对切开瓜掉瓤,然后切成片

  小米辣切丁,蒜切片

  烧一锅水,水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的,飞一下水即可。不喜的,就多焯一下

  焯好的苦瓜沥干水分,放入盐,白糖,醋,香油拌匀

  锅热后倒入食用油,放入小米辣和蒜片爆香,最后浇在苦瓜上即可

(责任编辑:醉笔)

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