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春季养生要祛湿 养生汤推荐

2015-04-07 13:55来源:99健康网

导语
一到春季,大家肯定就想到阴雨绵绵,天气潮湿,整个人也都感觉不好了,其实,这是因为你身体内的湿气作祟,春季养生,最重要的还是要祛湿,下面推荐几个养生汤。

春季如何祛湿 哪些适合春季的养生汤 春季养生要祛湿

  1、陈皮白术猪肚汤

  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、祛湿纳食不香、消化不良者尤宜。

  2、鲜桑叶炖猪腱

  材料:鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。

  制法:清洗猪腱肉,切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味。

  小贴士:3-5月鲜桑叶最多,大家不要错过了。嫩叶可煮吃,炖汤的话,老叶也无妨。

  3、淮山茨实薏米汤

  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

  功效:此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

  4、桑枝鲜鸡汤

  材料:冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。

  制法:桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3-4人。

  功效:气味略带中药材的清香而鲜美清润,具益精髓、祛风湿、利关节之功效。

(责任编辑:实习刘丽君)

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春季
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A

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A

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