花椒是川菜中必不可少的调味料，在做菜的时候加入花椒不仅可以去除肉类的腥味，还能增加食物的美味程度，随着川菜的推广深受众人的喜爱。花椒除了作为调料使用，实际上也可以算是中药的一种，有着许多养生的功效。
花椒祛湿的方法，可以用药包装一些花椒放在水中熬煮半个小时后，晾到温度适宜进行泡脚，这样能够很好地促进血液循环，增强新陈代谢，帮助身体排湿排毒。煮水的花椒可以多放一些，也可以重复使用。
花椒祛湿的功效还体现在能够消除水肿，花椒籽有利水的功效，常水肿的人可以吃些花椒籽消肿，而对于女性因湿气重而导致的白带多而清稀的情况也可以吃些花椒籽来调理。
对于因湿气过重而产生湿疹、瘙痒的情况，可以和苦参、蛇床子、黄柏、地肤子等药材一起食用，去除湿疹。单纯的花椒水外用也可以缓解湿疹瘙痒的情况。
除了祛湿，花椒还有很多的功效功效。
花椒能驱寒暖胃，对于因为受寒而导致腹胀、腹痛、腹泻等情况，可以通过花椒来调理，将花椒和生姜、白豆蔻等一起煎水服用能够缓解胃寒腹痛、呕吐的症状。
花椒有杀虫、杀菌、止痒的功效，对于虫积腹痛、烦闷吐蛔、手足厥逆等症状，可以和黄柏、干姜、乌梅等配伍，进行调理。花椒有止痛的功效，无论是对于受寒腹痛还是牙痛，都可以通过花椒来缓解。花椒还有回奶的功效，哺乳期的女性如果奶水不足，可以将花椒煎水加红糖搅拌均匀，趁热服用，服用1-3天左右有效，虽然花椒能回奶，但是也不适宜多吃，适量即可。
除了以上这些养生的功效，日常生活中花椒也有很多小妙用。
防治大米生虫。日常生活中，花椒有防虫的作用，将适量花椒放在米袋里面能够很好地防止大米生虫。
预防蚂蚁和苍蝇。想必常用厨房的人都知道，无论怎么清洁，厨房总会有一些蚊蝇存在，在碗柜或者菜厨内放一些新鲜花椒进去，能够很好的防蚁防蝇。
治疗牙痛。都说牙痛不是病，但是痛起来真的要人命，牙痛的朋友可以将一两颗花椒放在疼痛部位，能起到很好的止痛效果。
防止沸油溢出。做油炸食物的时候，很容易出现沸油溢出锅外的情况，这个时候只要在沸油中加入几颗小花椒，就能很好的解决这个问题。
防止油脂变味。油脂放久了会变味，在油脂中放几颗花椒可以防止变味。
关于花椒的功效和妙用就介绍到这里，小小花椒用处大，千万可别小看了它哦。
（责任编辑：彭志兴）
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