常喝酒要如何养肝 推荐8款食疗方

热门文章排行榜 >>2019-09-06 09:11来源:99健康网
导语

现在喝酒的人有很多,而喝酒又容易伤肝,那么你知道吃什么是可以起到养肝的效果吗?

  对于有应酬需要的人来说,喝酒总是免不了,而喝酒伤肝这也是公认的事实,既然无法摆脱要喝酒的命运,那么不妨在平时的生活中多注意养肝护肝,尽量减少酒精对肝肾的侵蚀。

如何养肝 怎么养肝好 养肝吃什么

  养肝护肝,可以从饮食方面做起,通过一日三餐中添加一些可以补益肝肾的美食,来达到滋养肝肾的目的。下面这些食谱,都是可以起到一定的养肝作用的,可以在三餐中多吃。

  1. 枸杞叶猪肝粥

  做法:将猪肝用盐洗净后切片备用,锅内加适量清水和大米煮成粥,将枸杞叶放进去稍微煮几分钟后,将猪肝和姜丝一起放入粥内煮至猪肝熟即可关火,加上食盐、香油、胡椒粉等调料拌匀即可食用。

  猪肝补血,枸杞叶清热降火,两者搭配能补肝明目。

  2. 菊花粥

  做法:取适量干菊花洗净和大米一起放入锅中加清水熬成粥,加些冰糖调味食用即可。

  菊花有清肝明目的作用,菊花粥同样也可以降肝火、养肝气。

  3. 桑葚粥

  做法:将桑葚洗干净后,和等量糯米一起放入锅内,加适量冰糖一起熬成粥食用。

  桑葚益肝肾,和糯米一起熬粥效果更佳。

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  4. 五味子粥

  做法:将大米和五味子一起煮成粥食用即可。

  这道粥有养肝补肾、护胃解酒的作用。

  5. 葛花水

  做法:将中药葛花用开水冲泡饮用即可。

  葛花有护肝解酒的作用。

  6. 菠菜猪肝汤

  做法:猪肝洗净后切片,用食盐、胡椒粉和少量淀粉腌制十分钟,菠菜焯水捞起,腌制好的猪肝也放入开水中焯烫半分钟捞起,另起一锅加入高汤烧开,将猪肝和姜片放入其中稍煮,最后放入菠菜、枸杞、香油等料即可。

  这道菜能够补肝养血。

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  7. 养肝茶

  做法:将山楂、菊花、枸杞和炒熟的薏米一起放入杯中加开水焖泡出味后饮用。

  这道茶有养肝排毒、清肝明目的作用。

  8. 桑葚桂圆糯米粥

  做法:将桑葚、桂圆、糯米、大米、枸杞、冰糖等一起放入锅中加清水熬成粥即可。

  这道粥能够滋阴补血、补益肝肾。

  以上是一些关于养肝护肝的美食的介绍,想要补养肝肾的朋友可以根据自己的需求选择食用,常吃效果更佳,尤其是一些粥类汤类,做法简单又营养,不仅能养肝护肝,对我们的身体健康也很有好处。

  养肝护肝除了饮食方面的做法,我们还可以通过一些日常行为习惯来改善肝脏的健康,如常运动、不熬夜、少生气、多吃醋等。运动对健康的好处毋庸置疑,而午夜时间是肝脏的最佳休息时间,这个时间段如果没有入睡则对肝的伤害非常大,所以要避免熬夜;中医上说,怒而伤肝,总是生气的人,肝火旺盛,不利健康,除了生气,伤心、消积、抑郁等情绪对肝也不好,所以平时要尽量保持积极客观的心态,这不仅仅是健康的生活态度,也是对我们的身体负责任。

(责任编辑:彭志兴)

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