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菊花酒怎么泡 3种菊花酒的泡法要学会

2016-09-12 13:58来源:99健康网

导语
生活中我们经常喝菊花茶,菊花酒则是比较少见的,但是重阳节喝菊花酒也是一个习俗,那么你知道菊花酒怎么泡吗?下面就一起来了解下吧。

菊花酒怎么泡 菊花酒的泡法 菊花酒的制作方法

  菊花酒怎么泡

  配方1

  配方:菊花、生地黄、地骨皮各2500克,糯米35千克,酒曲适量。

  制法:前3味加水50千克煮至减半,备用;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清备用。

  功效:壮筋骨、补精髓、清虚热。

  用法:口服。每次温服10毫升,日服3次。

  配方2

  配方:甘菊花500克,生地黄300克。枸杞子、当归各100克,糯米3000克,酒曲适量。将前4味,水煎2次。取浓汁2500毫升,备用;再将糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭,待凉后,与酒曲(压细)、药汁,拌匀,装入瓦坛中发酵,如常法酿酒,味甜后;去渣,即成。

  功效:养肝明目、滋阴清热。

  主治:肝肾不足之头痛、头昏目眩,耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。

  用法:口服。每次服20~30毫升,日服2次。

  配方3

  配方:菊花(500克)、杜仲(500克);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各200克;紫英石、肉苁蓉,各250克;萆薢、独活、钟乳粉,各400克;茯苓150克。

  制用法:以酒七斗,浸五日。

  功效:治男女风虚寒冷,腰背痛,食少羸瘦,无颜色,嘘吸少气,去风冷,补不足。

  菊花酒什么时候喝最好

  重阳佳节,正值菊花盛开,所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒,也是古代流行过的一种民间风俗。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

  菊花酒保健养生功效颇多,有养肝、明目、延缓衰老等功效,还能消脂减肥,人们更多地在饭后饮用,有助于消化刚刚吃下的食物。

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