夏季养生靓汤

　　第一：白萝卜汤

　　中医方面认为，白萝卜性凉，具有清热以及化痰的作用，日常生活中对于治疗痰多咳嗽以及胸闷气短还有腹胀非常好的效果。

　　做法：将新鲜的白萝卜准备好，然后去皮之后洗干净然后切丝备用，放入开水之中煮，大约八分熟的时候捞出沥干水分，将豌豆苗放入开水中焯一遍，取出之后沥干水分;将干净的锅烧热，随后倒入准备好的黄豆芽，加入料酒、食盐等等调味品，然后计入准备好的萝卜素以及香菇丝等等。

　　第二：黄豆芽豆腐汤

　　材料：黄豆芽、豆腐、食盐、葱、豆油

　　做法：黄黄豆芽洗干净备用，豆腐切丁备用，葱切丁备用;在干净的锅中加入适量的都有，烧热之后放入准备好的葱丁，然后在放入准备好的黄豆芽;爆炒出香味之后加入适量的清水;等到豆芽烂熟之后加入豆腐丁，大约十分钟之后放入准备好的食盐以及各种调味品就可以起锅了。

　　功效：这道中药养生靓汤具有非常好的健身效果，能更有效地预防以及治疗各种慢性疾病，例如高血压以及高血脂等等。

　　第三：菠菜猪肝汤

　　材料：菠菜、猪肝

　　做法：将菠菜以及猪肝清洗干净，然后将菠菜切成细丝，猪肝切成薄片;在锅中加入适量的清水，大火烧开之后放入准备好的猪肝;煮十分钟之后加入准备好的菠菜，然后加入适量的调味品就可以起锅了。

　　功效：菠菜具有很好的养血润燥的功效，对于治疗便血以及消渴症具有很好的效果;猪肝也是具有养血明目的功效。所以说，这道中药养生药膳能够起到很好的补血明目的作用，特别适合那些贫血以及夜盲等等患者服用。

　　第四：菠菜银耳汤

　　材料：菠菜、银耳、冰糖

　　做法：将新鲜的菠菜准备好，然后清洗干净;银耳放入清水之中泡发;将准备好的菠菜以及银耳一起放入锅中，加入适量的清水一起熬煮，然后加入冰糖就可以直接服用了。

　　功效：这道食谱具有很好的滋阴以及软化血管的作用，特别适合那些糖尿病以及脑血管硬化的病人服用，能够起到很好的调养作用。

　　第五：番茄红萝卜瘦肉汤

　　材料：咸猪瘦肉、番茄、红萝卜以及葱、食盐

　　做法：先咸猪瘦肉准备好，沥干水分之后切大块，然后用食盐均匀的涂抹一遍，腌一个晚上第二天切小块备用;将番茄洗干净之后切块备用;红萝卜去皮洗干净，切厚片备用;葱清洗干净切碎;将咸猪瘦肉以及红萝卜一起放入干净的锅中，加入适量的清水小火熬煮二十分钟，然后翻入西红柿继续熬煮五分钟，最后加入准备好的葱以及食盐，然后就可以起锅了。

　　功效：具有很好的润燥生津以及保健脾胃的作用，特别适合那些胃热，并且出现口渴、食欲不振、口臭以及牙龈肿痛的患者。

　　第六：北芪炖乌鸡汤

　　材料：北芪、乌鸡、姜、食盐

　　做法：将乌鸡准备好，宰杀干净之后切块备用;将北芪以及生姜清洗干净备用;然后将准备好的北芪、生姜以及乌鸡一起放入锅中一起炖煮，起锅之前加入调味品就可以了。

　　做法：中医名著之中记载，北芪和乌鸡一桶熬煮之后，不仅能够很好的补血，同时还能够起到补气的作用。 夏季有什么中药养生靓汤，北芪炖乌鸡汤就是一个非常不错的选择。

　　第七：冰糖银耳汤

　　材料：银耳、冰糖、樱桃

　　做法：将银耳放入清水之中浸泡两个小时，然后洗干净沥干水分备用;在干净的锅中加入适量的清水，煮开之后放入准备好的银耳，然后文火慢炖，加入准备好的冰糖;;四十分钟之中将银耳汤翻入准有樱桃的碗中;冷却之后放入冰箱之中冷冻两个小时即可服用。

　　功效:具有很好的清热补血以及补气养胃的作用，女性服用之后还能够起到美容养颜的作用。

　　第八：海带冬瓜汤

　　材料：棒骨、扇骨、冬瓜以及海带

　　做法:就爱那个棒骨以及扇骨洗干净，然后从中间敲断。在干净的锅中加入骨头，凉水慢慢的烧开;烧开之后加入一点食醋，然后去除汤表面的浮沫以及油脂;将汤骨一起放入高压锅之中，然后翻入准备好的料酒以及葱姜，大约八分钟就可以了;将压好的汤放入锅中，随后加入准备好的冬瓜，烧开熬煮十分钟放入准备好的海带，继续熬煮十分钟之后就可以起锅了。

　　功效：冬瓜能够起到很好的美容嫩肤的作用，骨头则是具有很好的补钙作用，特别的适合夏季服用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。) 

（责任编辑：王清惠）

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