捱过炎热的夏季,到了秋季我们要注意滋阴润燥,干燥是秋季的主要特点,秋燥伤肺,会让你的觉得皮肤干燥、口鼻干,容易上火便秘,日常多吃些润燥的食物可以缓解这一现象,下面我们来看看秋季润燥的汤粥茶。
海带排骨汤
材料:干海带结,排骨,姜,盐
做法:
1、海带放清水泡发,洗净,姜洗净,排骨洗净放沸水锅里,倒入一勺料酒,烧开后捞掉浮沫,用小火煮5分钟,然后将排骨捞出。
2、锅加水,倒入排骨、姜,盖上盖子炖一小时半,然后放入海带,炖到食材熟烂,加盐调味即可。
功效:润燥,滋补。汤水要一次加足,不要中途加水。
胡萝卜粥
材料:粳米100克,胡萝卜250克
做法:粳米洗净,胡萝卜洗净切碎,二者倒入锅里,加水煮粥即可。
功效:润燥,对于秋季常常出现的口干舌燥、口唇干裂、头屑变多、眼睛干涩、皮肤粗糙等症状,有很好的防治作用。
雪梨红枣茶
材料:红枣10颗,雪梨2个
做法:红枣去核,枣肉剪成条,雪梨洗净去皮,去核,切块,将红枣和雪梨块都放入锅里,倒入适量的清水,先用中火煮开,然后改成小火,煮半小时即可。
功效:润燥、清热。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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