四红补血粥:养胃粥的介绍
薏米、小米、红豆、高梁,对于懒人来说,用来煮粥最方便、最健康。可以各种各样的组合着。最喜欢这个组合,补血养胃,适合冬天。
四红补血养胃粥的功效
四红补血养胃粥的最大功效就是补血养胃,粥中的小米是最理想的养胃食材,而且易于消化,而花生红枣和枸杞等食材中则含有大量的微量元素铁,能促进血红细胞再生,能缓解贫血,起到良好的补血作用。除了这些功效以外,四红补血养胃粥还含有多种酚粉物质和一些黄酮类物质,经常信食用能提高身体免疫力,也能延缓衰老。
食材:红豆,红枣,紫米,花生,核桃,大米,小米。
做法:
1、首先将准备好的红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及那么至少要提前2个小时开始泡。
2、锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时。
3、再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时。
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