首先,在煎药时药物有效成分由药物内向药液渗出,当煎煮到一定时间,药液达到一定浓度时,有效成分便停止析出,再继续煎煮,药物浓度也不会提高。
其次,有些药物长时间煎煮,有效成分会不断挥发减少,如解表药物,有效成分会随水蒸气挥发,煎煮时间越长,挥发的越多,药效越低。
三是,药物煎得太浓,苦涩味更重,更容易出现恶心、呕吐等不良反应。
每次煎煮药液量不能少于200毫升,儿童药量低,每次药液量也不能低于120毫升。这样的煎煮才能使药效达到事半功倍。
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