“不曾餐、安期瓜枣”，“红枣林繁欣岁熟，紫檀皮软御春寒”等都是古人对枣的描写和赞美，下面我们一起了解一下小小红枣的魅力。
偏方一、治疗肾病
干红枣、花生米各适量，比例为1:1，先将花生米煮好，然后再放入大枣同煮直至枣烂，每天一次，每次顶替三餐中一餐，食用时连汤汁一起吃，能够起到补肾的功效，并对各种肾病有一定治疗作用。
偏方二、补虚健脾
将大枣、山药、莲子、大米各适量，所有原料洗净同煮成粥，分早晚两次食用，有益气健脾，补虚健身的功效，尤其适合食欲不振、消化不良、脾胃虚弱、疲倦乏力的中老年朋友食用。
偏方三、治疗过敏
红枣还有抗过敏的功效，所以如果您有过敏性鼻炎、过敏性哮喘等各种过敏性疾病，可以服用红枣（可以是鲜枣）辅助治疗，服用枚数根据实际情况而定，食用时只需将枣洗干净就可以，食用没有时间、地点的限制。
偏方四、降压降脂
红枣不仅有“补”的作用，还有“治”的作用，也就是能够治疗疾病，比如常见的高血压、高血脂及冠心病等疾病。准备芹菜、大枣各适量，洗干净加水同煮半小时，温度适宜后连汤同食，有健脾养心，降压降脂的功效。
温馨贴士：理论上，红枣没有禁忌人群，但实际上久病不愈的患者及牙痛患者、便秘患者应尽量少吃，而且食用的同时应避免与海鲜同食。
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