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清热健脾 独角金或是家有儿女该常备的草药

2019-03-06 09:41来源:99健康网

导语
独角金这个中药材对于孩子是很有帮助的,那么你知道独角金的做法有哪些吗?

  养儿方知父母恩,养育儿女是一件非常艰辛的事情,孩子年纪小的时候大多数体质弱易生病,大多数父母为孩子的身体健康操碎了心。疳积、腹泻、黄疸型肝炎,只要是家有儿女的朋友对这些疾病都不陌生,作为儿童常见疾病,想必很多父母对这类疾病也是深恶痛绝,那么有没有哪些药物是能有效治疗这类疾病的呢?说到这个,不得不提到一种非常有名的草药——独角金。

独角金有什么功效 独角金的功效有哪些 独角金有哪些做法

  如果家里是家在农村,种过玉米、甘蔗等作物的朋友想必对独角金并不陌生,因为独角金就是伴生在这类作物旁边的一种不起眼的小草,并且对于作物来说算是一种害草,会影响作物的生长,但是在中医上,这可是不可多得的宝贝。

  独角金可以全草入药,性味甘,淡,凉,是很好的清热消积药草。针对上述所说的小儿常见疾病有很好的疗效。

  日常生活中可以用独角金煲汤喝,无论是瘦肉汤、排骨汤还是猪肝汤都有非常好的保健疗效,下面介绍一下这几种汤的日常做法。

  1. 独角金瘦肉汤

  准备材料:独角金15克、瘦肉约100克、生姜少许、盐等。

  制作方法:

  将独角金清洗干净,用水浸泡20分钟左右;

  瘦肉洗净切片(如果量少也可以不切),生姜切片备用;

  将瘦肉、生姜以及泡好的独角金放入瓦罐中,加入约3碗水的量,大火烧开后改小火慢炖,直至炖成一碗汤,加盐调味即可服用。

  注意事项:此为一个孩子的分量,如果孩子年纪小还可以分成两次服用,可隔一天服用一次作为辅助治疗。

  治疗功效:

  该汤具有清肝健脾、消积助消化的功效,是南方常见的治疗小儿疳积的民间配方,适用于消积清热。

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  2. 独角金排骨汤

  准备材料:独角金50g,排骨100g,蜜枣适量,盐适量。

  制作方法:

  将独角金、蜜枣、排骨洗净备用;

  排骨过水焯5分钟,煮去血水,捞出洗净;

  将可以盖过所有材料的清水放入锅中煮开后,将材料全部放入锅中,大火煮开,小火慢炖约一个半小时,关火放盐调味即可。

  治疗功效:

  该汤具有清肝解郁的作用,对于精神紧张、失眠、烦躁易怒等症起到平和降燥的作用,经常失眠的人可以尝试煲这个汤喝。

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  3. 独角金猪肝汤

  准备材料:独角金15克,猪肝100克,盐少许。

  制作方法:

  独角金、猪肝洗净,猪肝切片,处理干净备用;

  将独角金、猪肝片放入锅中,加水两碗进行熬煮,大火烧开,小火慢炖,直至锅中汤水熬成一碗,加盐调味即可。

  治疗功效:

  猪肝补肝,独角金清热健脾,该汤有很好的消除疳积的作用,家中儿女如消化不良、食欲不振,或者出现夜盲等都可以服用这道汤。

  独角金,在我们日常生活中是一种很不起眼的小草,但是在中医上却有很大的作用,如果家中有孩子,独角金或许就是你应该常备的草药之一。

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