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决明子的功效与食疗作用推荐

2009-12-28 13:15来源:99健康网

导语
  决明子是一味可“大用”亦可“小用”的中药。既可治疗多种疾病,又可作为日常保健。一起来看看决明子有怎样的功效和食疗作用吧。

  决明子的功效:

  1、用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。目赤肿痛,羞明多泪等症,系肝火上扰,或风热上壅头目所致。决明子既能清泄肝胆郁火,又能疏散风热,为治目赤肿痛要药。风热者,常与蝉衣、菊花等同用;肝火者,常配龙胆草、黄芩、夏枯草等同用。

决明子的功效 决明子的食疗作用 决明子泡茶

  2、青盲内障,多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目,常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲内障。

  3、润肠通便作用,能治疗大便燥结。

  4、近年来临床上又用于高血压病而呈现肝阳上扰、头晕目眩等症候者,常与钩藤、生牡蛎等同用。

  药理作用

  ①降血压作用决明子的水浸液、酵-水浸液,醇浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用。

  但浸剂对麻醉兔降压作用不明显,而用决明子酊5毫升,降压较明显,且持续时间较长,用同量稀醇静注,亦可降压(可立即恢复)。

  对离体蟾蜍心脏有抑制作用;对血管有收缩作用(下肢灌注法)。

  在慢性实验中,煎剂每日2克(生药)/公斤,无降压作用。

  ②抗菌作用种子的醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用,而水提取物则无效,水浸剂(1:4)在试管中对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

  1:降低血压的作用;2:抗病原微生物的作用;3:降低血清胆固醇和三酸甘油脂的作用;4:泄下作用;5:对子宫收缩而有催产作用。

  含大黄酚,但量不多,可能与其轻度的抗菌,泻下作用有关。

  决明子的毒副作用

  在营养完全的食物中加入不同比例的决明子,随药物比例增加而使大鼠体重降低。

  临床使用本品口服降血脂,服药后有9%的病例,初期有腹胀、腹泻和恶心,但可自行消失,不影响继续服药。

  长期饮用决明子轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常。另外它毕竟是一种泻药,长期吃对身体不好,会损伤身体的正气。

  【宜忌】《本草经集注》:蓍实为之使。

  决明子的食疗方:

  1.决明子绿茶:

  原料:决明子、绿茶各5g。 (或者用决明子粉和绿茶粉各5克)

  制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。

  功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

  适应证:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。

  注意:茶叶“产徽者名松萝,长于化食;产浙绍者日日铸,长于清长;产闽者日建茶,专于癖瘴;产六合者日苦丁,专于止痢;产滇南者日普洱茶,则兼消食癖瘴,止痢之功。”因此,降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳,炒时有香气溢出即可,不要炒糊,以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃,因此,脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因,有醒脑提神之功,因此,夜晚不宜饮茶,以防失眠。

  2.杞菊决明子茶

  原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。

  制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。

  用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。

  功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。

  3.菊楂决明茶

  原料:洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克,

  用法:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。

  功效:本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚,肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛者,烦躁易怒,或高血压所致头晕目眩,失眠多者。

  4、菊花决明子粥(经验方)

  原料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。

  用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。

  功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

  注意事项:大便泄泻者忌服。

  5、桃仁决明蜜茶

  原料:桃仁10克加草决明子12克

  康加丽超细决明子粉用法:将桃仁、草决明子水煎,加蜂蜜。

  功效:能活血降压、清肝益肾,适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。

  6、决明子蜂蜜饮

  原料:炒决明子10一15克,蜂蜜20~30克。

  用法:将决明子捣碎(或者用决明子粉5克),加水300~400毫升煎煮10分钟,冲入蜂蜜搅匀服用,早晚分服,每日1剂。

  功效:具有润肠通便之功,治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。

  7、决明子茶

  用法:决明子30g, (或者用决明子粉10克)

  用法:开水冲泡,

  功效:能降压降脂,润肠通便。

  8、紫明茶(中医验方)

  原料:紫菜30克,决明子25克。

  用法:加水适量,煎煮20分钟,取汁饮用。

  功效:甲状腺肿大,水肿,慢性气管炎,咳嗽,高血压。

  9、决明子粥(民间方)

  原料:决明子15克,粳米60克,冰糖少许

  用法:先将决明子放入锅内,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可。顿食,每日1剂,连用2周。

  功效:清肝,明目,通便。用于白内障。

  夏季食。每日1剂,5~7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌:大便泄泻者忌服

  10、荷叶减肥茶:

  原料:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g,

  用法开水冲泡代茶。

  功效:能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。

  11柴胡决明子药粥

  原料:柴胡15克,决明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。

  用法:柴胡,决明子,菊花三味水煎,去渣取汁,与大米煮粥,趁热加入冰糖至融化。每日一剂,分2次服用。

  功效:更年期综合症肝郁化火型,常见失眠伴有性情急躁易怒,不思饮食,口渴喜饮,目赤口苦,小便黄赤,大便秘结等症。

  12、山楂决明子茶

  原料:山楂15克、荷叶15克、决明子10克,

  用法:水煎饮其汁液。 

  功效:用于糖尿病

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