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青蛙的功效与作用

2012-06-27 13:18来源:99健康网

导语
青蛙有什么功效呢?青蛙的作用是什么呢?下面就来了解一下。

青蛙 青蛙的功效 青蛙的作用

   【出处】出自《日华子本草》。

  【拼音名】Qīnɡ Wā

  【英文名】Pond green frog

  【别名】蛙、长股、哈鱼、田鸡、青鸡、坐鱼

  【来源】

  药材基源:为蛙科动物黑斑蛙或金线蛙除去内脏的全体。

  拉丁植物动物矿物名:1.Rana nigromaculata Hallowell2.Rana plancyi Lataste

  采收和储藏:春、夏、秋三季均可捕捉,采得后去皮及内脏,鲜用或炙干。

  【原形态】

  1.黑斑蛙,体长约70-80mm,雄蛙略小,头长略大于头宽,吻钝圆,吻棱不显;鼻孔距眼距吻端为近,眼间距窄,为上眼睑宽之1/2;鼓膜大,为眼径的2/3-4/5,犁骨齿两小团,左右不相遇。前肢短,指趾端钝尖,指长顺序3,1,2,4,指侧有窄的缘膜,第2指的最显着。关节下瘤明显。后肢较短而服硕,胫跗关节前达眼部,左右跟部仅相遇或不相遇,趾间几为全蹼,第5中餐上侧缘膜发达;关节下瘤小而明显;外跖突小,内路跖突小,内跖突窄长,有游离的刃状突出。皮肤不光滑,背面有1对较粗的背侧褶,二脊侧褶间有四行至六行不规则的短肤褶,若断若续,长短不一,变异颇大,侧褐到体侧的皮肤也不光滑,腹面皮肤光滑。雄蛙有1对颈侧外声囊,第1指基部有精肥的灰色婚垫,满布细小白疣。生活时颜色变异颇大,背面的基色为黄绿色或深绿或带灰棕色,具有不规则的黑斑,背中贿有1条宽窄不一的浅色的纵脊线,由吻端直到肛部;北方的雌性蛙多有深酱色或黑色者;背侧褶处色较浅,为金黄或黄或浅棕色,四肢背面有黑色横斑。

  2.金线蛙,体长50mm左右,雄蛙略小,头略扁,头长宽几相等,吻钝圆,吻棱不显,眼间距小于鼻间距或上眼睑之宽,鼻孔在吻与眼之间;鼓膜大而明显,几与眼径等大,紧接在眼后;犁骨齿两小团。指趾端尖圆,指长顺序3,1,4,2,第1,3指几等长,关节下瘤小而明显。后肢粗短,胫跗关节前达眼与鼓膜之间,左右跟部仅相是,趾间几全蹼,第4,5跖间之蹼达跖基部,并节下瘤小而明显,内跖突发达成刃状,外跖突小。背面及体侧的皮肤有分散的疣,背侧有1对宽厚的背侧褶自眼后至胯部,有时在后端不连续,褶的最宽部分几与上眼睑等宽,颞褐不显;腹面光滑,肛部有疣。生活时背面色绿或橄榄绿;背侧褶及鼓膜棕黄色;后肢背面棕色横纹不显,股后方有1知黄色纵纹,这纵纹下面有1条较宽的酱色纵纹,腹鲜黄色或带有棕色点,尤以咽及胸部更为明显。雄性有1对咽侧内声囊,第1指有婚垫。

  【生境分布】

  生态环境:1.常栖于池塘、水沟或小河内。产卵季节3-6月;蝌蛘体形大,灰绿色;尾较细弱,有斑纹,尾端尖;角质颌适中。

  2.习居于有莲花的池塘内,平时多匍匐在荷叶上或居于较大的池塘内或湖边。产卵季节4-6月。蝌蛘后肢发育良好时,全长38-45mm;尾端尖细,口角及下唇乳突。

  资源分布:1.黑斑蛙我国大部分地区均有分布。

  2.金线蛙分布于河北、山西、山东、浙江、河南、湖北、湖南等地。

  【化学成份】

  黑斑蛙躯体含脂质(lipid),新鲜肌肉含维生素B12μg%骨胳肌含磷骨酸(phosphocreatine),三磷酸腺苷(ATP),肌酸(creatine),肌肽(carnosine),氨基酸(amino acid),蛋白质(protein),糖原(glucogen)等。肉中可胡含邻多酚酶(o-polyphenolase)。皮肤含3种肽类,其一组成为苯丙氨酸-丝氨酰-脯氨酰-苯丙氨酰-苯丙氨酰-精氨酸(Phe- Ser-Pro-Phe-Arg),其一为缓激肽(bradykinin),还有一为9-去精氨酸缓激肽(9-dearginine-bradykinin)。皮肤组织尚含脂肪酸(fatty acid)。

  脑中含3种神经节甙脂,分别为二唾液酰基神经节四糖神经酰胺(disialosylgangliotetraosylceramide),三唾啐酰基神经节四糖神经酰胺(trisialosylgangliotetraosylceramide),四唾液酰基神经节四糖神经酰胺(tetrasialosuylgangliotetraoylceramide)。脑、神经组织还含N-乙酰基-L-天冬氨酸(N-acetyl-L-aspartic acid),N-乙酰基-α-天冬酰谷氨酸(N-acetyl-α-aspartyl glutamic acid),β-枸椽酰-L-谷氨酸(β-citryl-L-glutamic acid),亚油酸(linoleic acid)。脑和肾上腺含微量哌啶(piperidine)。

  肝细胞含鸟嘌呤(guanine)和胞嘧啶(cytosine),还含尿囊素酶(allantoinase)和尿囊酸酶(allantoicase)。

  视肉膜含乙酰胆碱酸酶(acetylcholinesterase),眼球中分离出7种荧光色素,称蛙色素(ranachromes),其中蛙色素1是荧光青(fluorescyanine)或称鱼鳞蝶呤(ichthyopterin),蛙色素4也称白蝶呤(leucopterin)B即异黄蝶呤(isoxanthopterin)。

  舌粘膜含三磷酸腺甙酶(ATPase)和碱性磷酸酶(alkaline phosphatase)。

  卵含外源凝集素(lectin),胚总脂中含葡萄糖(glucose)和半乳糖(galactose)。

  【性味】味甘;性凉

  【归经】肺;脾;膀胱经

  【功能主治】利水消肿;清热解毒;补虚。主水肿;膨胀;黄疸;虾蟆瘟;小儿热疮;痢疾;疳疾;劳热;产后体弱

  【用法用量】内服:煎汤或煮食,1-3只;或入丸、散。外用:适量,捣敷或调敷。

  【注意】不宜多食。

  【各家论述】

  1.《名医别录》:主小儿赤气肌疮,脐伤,止痛,气不足。

  2.《日华子本草》:治小儿热疮。金线蛙去痨劣,解热毒。

  3.《本草衍义》:解劳热。

  4.《日用本草》:治小儿赤毒热疮,脐肠腹痛,疳瘦肚大,虚劳烦热,胃气虚弱。

  5.《本草纲目》:利水消肿。烧灰,涂月蚀疮。

  6.《陆川本草》:滋阴降火。治阴虚牙痛、腰痛、久痢。

  【摘录】《中华本草》

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