山荆子为蔷薇科苹果属植物山荆子Malus baccata（L.）Borkh.的果实，据了解，山荆子具有润肺生津、利痰健脾的功效，在民间，也有不少朋友用山荆子来解酒，那么山荆子是否会对人体产生副作用呢？
就目前的资料来看，山荆子对人体并不会产生什么副作用，但是小编也要提醒大家，山荆子毕竟带有一定的药性，所以不能一次性服用太多。
营养成分：山荆子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上，适用于加工果脯、蜜饯和清凉饮料。
经济功用：山荆子是很好的蜜源植物；木材纹理通直、结构细致，用于印刻雕版、细木工、工具把等；嫩叶可代茶，还可作家畜饲料。生长茂盛，繁殖容易，耐寒力强，中国东北、华北各地用作苹果和花红等砧木。根系深长，结果早而丰产。各种山荆子，尤其是大果型变种，可作培育耐寒苹果品种的原始材料。
用作园林植物：幼树树冠圆锥形，老时圆形，早春开放白色花朵，秋季结成小球形红黄色果实，经久不落，很美丽，可作庭园观赏树种。
从文中我们可以了解到，山荆子对人体没有副作用，但是专家表示，山荆子始终属于是一种药材，所以在食用山荆子的时候要控制用量，以免出现不必要的意外。
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