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夏季急性肠胃炎 推荐两道食疗方

2015-05-15 14:35来源:99健康网

导语
一到夏天,经常会有人因为腹泻、呕吐去医院就诊,这大多是因为急性肠胃炎发作了,那么,当急性肠胃炎发作吃什么好呢?下面我们来看看急性肠胃炎食疗方。

急性肠胃炎 急性肠胃炎吃什么 急性肠胃炎的治疗

  炎热的夏季,是肠胃疾病高发的季节。吃了不干净、冰冷的食物就出现胃痛、拉肚子的情况,小心是胃炎,那么,遇到胃炎该怎么,吃什么好呢?

  中医师表示,想要避免肠胃发炎、感染的发生,应减少食用过甜或过度油腻、辛辣的食物,以免造成肠胃道负担。并谨记不吃容易遭受病菌污染的隔夜菜、生食等原则,都有助降低肠胃不适的发生。

  不幸食用到不干净的食物,遭受病菌感染,出现胃痛、腹泻、呕吐等急性发炎的不适反应,除了多加留意电解质、水分的补充,以避免腹泻过度导致脱水,引发肌肉无力、疲惫等并发症产生,体力更加虚弱外;更应维持少量多餐、口味清淡的饮食方式,来补充能量,维持生理机能正常运作。

  如果胃发炎导致的腹泻、呕吐症状严重,造成食欲不佳,又担心营养不足,中医师推荐2道制作简单、材料取得容易、肠胃炎急性期可安心饮用的藿香清热茶,以及胃痛、肠胃炎症状舒缓后的复原期有助提升体力、保护肠胃道机能的糙米元气粥给大家参考。

  急性期—藿香清热茶

  材料:藿香2钱、黄芩2钱、败酱草2钱、厚朴2钱。

  作法:

  将上述药材简单冲洗后,以1000c.c煮沸至800c.c的量,即可熄火饮用。

  效果:

  藿香,芳香健脾;黄芩,能清热泻火;败酱草,能解毒、舒缓腹泻反应;厚朴,有行气宽胸、芳香化湿之效,有助缓解湿阻气滞之脘腹胀满、疼痛等不适。

  复原期—糙米元气粥

  材料:糙米50公克、莲子3钱、山药2钱、白扁豆2钱、薏仁3钱。

  作法:

  1.糙米以清水淘洗2-3次后,将水沥干备用。

  2.莲子、白扁豆、薏仁以清水简单冲洗去除杂质。

  3.取一大锅,将上述材料通通放入锅中,加入500C.C左右的水,放入电锅以外锅到入约2杯水的时间蒸煮,至电锅开关跳起后即可食用。

  效果:

  糙米,健脾养胃、补中益气,促进人体消化吸收;莲子,有补脾止泻,清心养神益肾的作用;山药、白扁豆,能健胃、消胀气;薏仁,可健脾清热。一同熬煮成粥品,不仅清爽好入口,更有补元气,健脾养胃的效果。

  中医师小叮咛:

  中医师提醒,呕吐、腹泻等症状,是肠胃道、免疫系统对外来入侵细菌、病毒、霉菌产生抵抗的正常反应,这样的过程有助人体排除体内的有害物质,减少其干扰人体的时间。若贸然服用止泻药物加以抑制,反而可能造成其滞留肠胃道中,持续造成不适,甚至拖长病程,不可不慎! 

(责任编辑:林小萍)

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A

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