情人节里话玫瑰
众所周知,玫瑰花代表爱情,是情人节男士送给女士的最好礼物。细心观察,茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售。其实,漂亮的玫瑰花的确是很好的药食同源食物。
玫瑰花的功效
玫瑰花,别名徘徊花、刺玫花,系蔷薇科落叶灌木植物,花紫红色,气味芳香。玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽,性质温和,花形唯美,颜色粉嫩,香气优雅迷人,入口甘柔不腻。
玫瑰花含有人体需要的18种氨基酸和微量元素,有缓和情绪、消除疲劳、平衡内分泌、补气血、养颜美容的功效,对肝及胃有调理作用。常饮玫瑰花茶可去除皮肤上的黑斑,令皮肤白嫩,亦有助于促进新陈代谢,特别对妇女痛经、月经不调有不错的功效。
喝玫瑰花茶的注意事项
玫瑰花茶的具体做法是:每天坚持用玫瑰花15克泡水喝,气虚者可加入大枣3~5枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。
泡玫瑰花的时候,可以根据个人口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味。需要注意的是:玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶含有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。
此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。一般花店出售的玫瑰花因有多量的农药,切不可内饮或外用,如受限于环境无法自己栽培,可以选择市面上所售的玫瑰花茶的干燥玫瑰。
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