樱桃的美容功效：
红彤彤的樱桃一直以来都很受到女性的欢迎，再加上其酸酸甜甜的口感更让天生嗜甜的女性难以抗拒。有大量的研究表明，在樱桃中含有大量的营养物质，而这些营养物质都具有非常好的抗氧化功效，可以有效的避免自由基对人体的损害。美容专家指出，樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，我们可以看到在很多美容美白产品中都添加有樱桃成分。
樱桃中所含有的营养物质是很多食物都无法相比的，其中的含铁量是山楂的13倍，苹果的20倍。不仅如此，樱桃中还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，从而更好的养护肌肤。
"樱桃生蛆"引发试验潮
眼下，正是美味樱桃大量上市的季节。最近，微博、微信等社交网络上出现了不少帖子，称樱桃生蛆，不少微博的转发量都在一两千次。很多网友为了求真，还专门跑去买来樱桃亲自做起了试验。试验的结果基本相同：浸泡盐水后，水里的确漂起了线状小虫子。网友的实验结果经过二次传播后，更加重了人们对吃樱桃的恐慌情绪。
果蝇幼虫对人体没影响
所谓的"蛆"实际上是果蝇的幼虫，对人体无害，在樱桃、杨梅等浆果类种植中是较常见的虫害之一，难以杜绝，除非喷洒农药。
果蝇的卵产在樱桃内，孵化出的、肉眼可见的幼虫。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红解释说，这些水果里的小肉虫根本扛不住胃酸。进了人的胃就会死亡，并成为食物中的蛋白质，最终被消化吸收。"绝对无需担心它们会成为人体内的寄生虫。"
"除了心理上可能会有点不舒服外，果蝇的卵和幼虫对人的身体没有任何危害。"中国农业大学昆虫学系副教授、博士徐志强说，对于杨梅、樱桃等浆果来说，果蝇是一种普通的虫害。果蝇将卵产到果肉内，孵化出的幼虫在果实内蛀食，果实表面会出现凹凸不平，果汁外溢，甚至腐烂。"但绝不会从一颗果实钻到另一颗果实中去"。
如何挑选和选用樱桃
一般来说，果蝇产卵的樱桃表皮会稍软，有破损，而且味道会发酸变质。所以，挑选樱桃时，最好挑选新鲜的、表皮完好无小孔的果实，如果担心樱桃里有虫，可放到淡盐水中浸泡后再吃。樱桃最好存放在冰箱里，最好带着果梗保存。最合适的温度是2℃至5℃，可以保持鲜嫩的口感。
99热心医生温馨提示，樱桃上的果蝇幼虫，本身都是无毒的，去掉有虫部分并洗干净就可以安全食用了。“其实并不比农药更可怕”。
（责任编辑：刘丽君）
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