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哪些食谱防治女性发胖

2012-05-28 10:19来源:99健康网

导语
现在很多人都自诩自己是个十足的吃货。但是一边吃着一边又开始矛盾如何减肥,但是胖容易,瘦下来似乎就难上青天,怎么才能快速将吃进肚子的热量和脂肪消耗掉呢?

  你是吃货吗?存储在身体的脂肪怎么才能甩掉呢?针对这种“悲情”,小编特意搜来六款防止肥胖的食谱。贪嘴女人的福音来啦!

  其实女人爱吃不是罪,应该怪的是脂肪的生命力太强。谁都不必为了瘦而专门节食折磨自己,爱吃的女人,也是可以放开地吃的哦!

  改变饮食结构和烹调方式

  对于贪嘴女人,要防止肥胖,第一时间需要改变饮食结构和烹调方式。

  1.在均衡饮食的基础上注意“两多两少”对控制“肥膘”也有益处。多吃蛋白质和青菜,少吃淀粉和糖。瘦肉、鱼、虾等都有丰富的蛋白,可以多吃含糖分少的新鲜水果。

  2.最好能够自己动手做饭菜,少去餐馆吃饭。这是因为餐馆吃饭时多数人都会吃得过量,而自己动手做更能够把握饭菜的烹调方式。

  3.烹调上多用水煮和清蒸的方式,少用煎、炸、烤。因为后面的烹调方法容易产生致癌物苯并芘,前面的烹调方式能够更多的保留食物原有的味道和营养。

  防胖食谱一 小松菜鸡蛋牛奶汤

  材料:小松菜,生鸡蛋,盐,牛奶,橄榄油。

  做法:

  1.将这些小松菜清洗干净,格调水分。

  2.将牛奶倒在锅中,煮熟,放入小松菜,鸡蛋,煮开之前放在碗中,最好加一些橄榄油拌匀。

  功效:据分析,小松菜是一种高钙和维生素A、B、C的蔬菜,口感好,日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜。而牛奶和鸡蛋帮助我们补充适当的蛋白质和钙质,保证在防胖、减肥之余控制营养均衡。

  防胖食谱二:甜椒金枪鱼汤

  材料:红甜椒,生姜,金枪鱼罐头,盐,胡椒粉,藕粉。

  做法:

  1.将这些生姜,甜椒切碎,从切圈,用小锅将水煮开。

  2.倒入甜椒,生姜,金枪鱼罐头,煮一下,加一些盐,胡椒粉调味。

  3.在小碗当中用水溶解藕粉,慢慢倒入锅中,搅匀。

  功效:金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,防止发胖,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。而甜辣椒则富含丰富的维生素C,除此之外,更含有丰富地铁、镁、钾以及钙,对於消除便秘非常有帮助。

  防胖食谱三 冬瓜汤

  材料: 连皮带籽冬瓜500克,陈皮3克,葱、姜、食盐、味精各适量。

  做法:

  1. 洗净冬瓜,切成块,放锅内。

  2. 加陈皮、葱、姜片、食盐,并加适量水,用文火煮至冬瓜熟烂,加味精即成。

  功效:夏天喝冬瓜汤最适合了。冬瓜性寒,味甘,清热渗湿,清痰排脓,利水消肿,有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿,冬瓜去皮利水,故用冬瓜边皮带籽,以求增加减肥效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用,有助于保持苗条身材,防止发胖,增进活力,使人肥瘦适中,苗条且强壮有力。

  防胖食谱四 泡菜秋刀鱼

  材料(2人份):秋刀鱼罐头120克、泡菜80克、芝麻少许、酱油半茶匙、醋少许。

  做法:

  将秋刀鱼和泡菜混合后,加入酱油和醋调味,然后撒上芝麻即可。

  功效:鱼类中特含鱼油,能有效地阻碍脂肪细胞的成长,经常吃鱼可以预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。特别是对于具有肥胖遗传倾向的人群涞水,改善饮食习惯,用鱼类来替代肉类,能较好地控制肥胖哦!

  防胖食谱五 羊栖菜杂粮饭

  材料:米2罐、综合杂粮30g、羊栖菜10g、胡萝卜3cm、油炸豆腐皮1/2张、酱油2大勺、甜料酒2小勺。

  做法:

  1.将米淘净,加入综合杂粮混合,再加入2大杯水,在电饭煲浸约30分钟。

  2.羊栖菜洗净后,浸没在水中约15-20分钟,取出后将水甩净。胡萝卜切碎,油炸豆腐皮迅速过水,去掉多余油分后纵向切成一半,然后再切成丝。

  3. 在1中加入酱油和甜料酒,然后将2混合在里面,像一般米饭一样煮熟即可。

  这道食谱可谓既美味又饱腹。

  功效:

  羊栖菜含有大量钙质,居海藻食物之冠,纤维含量更高达牛蒡的七,八倍,还有丰富的钾,铁,维生素甲,乙,丙,戊,不含热量。羊栖菜的纤维,可促进维生素及乙群在肠中合成,而增加蛋白质的生产量。食用羊栖菜可以防止肥胖,有瘦腰、减肥功能。

  光吃防胖食谱是远远不够的,还要随时检测自己的体重变化,最好每日能够保持30分钟有氧运动,如慢跑、快走、跳绳等,但不要过量,这对防止减肥后的反弹也有益处。

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