八款女人冬季进补汤 喝出好气色

　　“春夏养阳，秋冬养阴”，作为女性冬季更要注意养阴进补，喝汤容易消化，营养吸收的也比较好，因此很多女性喜欢喝汤进补，那么，女人冬季进补喝什么汤好呢？

　　一、养颜乌鸡汤

　　功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。

　　口味：口感鲜美 香浓嫩滑

　　原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。

　　做法：

　　1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用；

　　2、加入各种药材，煲至6小时即可。

　　二、当归阿胶鹿肉汤

　　功效：补血和血，益气调经。特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。

　　口味：肉嫩爽滑 补而不燥

　　原料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克。

　　调料：盐适量

　　做法：

　　1、将当归、红枣用砂锅煎制8-10分钟，过滤留汁；

　　2、将鹿肉切块，沸水中焯一下去掉异味，然后换清水；

　　3、加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。若煲则需2-3小时，烂熟后放入盐，稍煮即可。

　　禁忌：血脂高者忌食。

　　适合人群：气血不足者，或需要补血调经的女性

　　三、太子参炖柴鸡

　　功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

　　口味：醇厚香浓 美味可口

　　原料：太子参8克，柴鸡250克。

　　调料：盐、葱、姜、料酒适量。

　　做法：

　　1、将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉；

　　2、将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

　　禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

　　适合人群：体虚或产后虚弱的女性。　　四、天麻乳鸽汤

　　功效：天麻乳鸽汤，有助改善女性压力性头痛。天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，深受用脑过度的女性朋友的喜欢。

　　做法

　　1、先将乳鸽杀好，洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干;

　　2、放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3-4小时即可。

　　五、北芪党参炖羊肉

　　功效：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱者最合适的补品。

　　原料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。

　　做法：

　　1、羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。

　　2、黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。

　　六、花生猪手煲

　　功效：养颜美容、滋润肌肤、增加弹性。

　　口味：浓汤香溢 润而不腻

　　原料：花生80克，猪手300克，淮山50克。

　　调料：盐、葱、姜、料酒适量。

　　做法

　　1、将猪手洗净切块、淮山切块；

　　2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖约1小时20分钟，加入盐稍煮即可。

　　七、玉竹赤羊汤

　　功效：和胃润中，健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良，可增加食欲。

　　原料：玉竹3克，山羊肉200克，陈皮8克，枸杞2克

　　调料：盐、葱、姜、料酒适量

　　制作方法

　　1、将羊肉切块在沸水中焯后，将水倒掉。

　　2、将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水煮至熟软，炖约40～50分钟（煲约2个小时），然后加盐稍煮即可。

　　八、参芪羊肉汤

　　功效：滋肾养血，健脾益胃，适宜在冬日食用。羊肉味甘性温，行气活血，再加上红枣和桂圆等滋补佳品，是女性冬季进补的上好选择。

　　原料：羊肉30g， 北芪15g， 党参15g， 红枣六颗，桂圆六颗

　　调料：生姜3片，清水1200ml， 盐适量

　　1、将所有材料准备好。

　　2、党参、北芪、红枣清洗干净。

　　3、羊肉用开水汆一下，捞起。

　　4、所有材料放入砂锅，大火烧开后小火熬煮两到三小时，下盐调味。

　　上面为大家介绍了八款女人冬季进补汤，这些汤饮都具有很好的滋补功效，能帮助女人补血益气、健脾养肾，女人要对自己好一点，到了冬天要定时煲些进补汤来喝。 

（责任编辑：林小萍）