蔬菜中含有大量人体必需的维生素和微量元素。不爱吃菜的宝宝，饮食结构不合理、不均衡，容易引起贫血、维生素或微量元素缺乏等相关疾病，导致抵抗力低，容易反复感冒等问题。
宝宝不爱吃菜怎么办？
1、丰富蔬菜种类：如果每天都吃单一的几种蔬菜，宝宝就会吃腻了。妈妈最好尽量丰富餐桌上的蔬菜种类，根茎类、绿叶类……每天都有变换，不但可以引发宝宝的好奇，同时也能最大限度地做到营养均衡。
2、选择颜色鲜艳的蔬菜：娇艳欲滴的圣女果、颜色诱人的彩椒……很多蔬菜有着非常靓丽的颜色，能轻松吸引宝宝眼球。
3、健康蔬菜零食：蔬菜不一定非要在饭桌上吃，脆脆的胡萝卜条、酸酸甜甜的小西红柿、清爽可口的青笋丁……作为加餐的小零食一定会受到宝宝的欢迎。
4、改变烹调方法：很多宝宝不爱吃菜，是觉得长长的菜叶很难嚼烂。妈妈不妨变换烹调的方法，将蔬菜剁烂给宝宝包成小饺子和小馄饨，这样宝宝就容易接受了。
健康提示：复合维生素不能代替蔬菜很多妈妈觉得宝宝不爱吃菜没关系，可以通过补充复合维生素制剂帮宝宝获取充足的营养。
知道了宝宝不爱吃青菜怎么办，事实上，药补永远无法替代从天然食物中获取的营养，帮宝宝养成不挑食的好习惯才是保持身体健康的关键。
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