桂圆芡实粥
原料 桂圆、芡实各25克,糯米100克,酸枣仁、蜂蜜各20克。
制法 先将糯米、芡实洗净,然后加入桂圆肉和适量清水,用大火烧开,移小火煮25分钟,再加入酸枣仁,煮20分钟,食前调入蜂蜜。
用法 早晚各1次。
功效 此粥具有健脑益智、益肾固精之功效,可治疗神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等病症。
芝麻核桃粥
原料 黑芝麻、核桃仁各50克,桑叶60克,粳米100克,白糖少许。
制法 将桑叶水煎去渣取汁,待用。黑芝麻、核桃仁研末,与粳米、桑叶汁共煮成粥。粥熟后加少许白糖调味。
用法 早晚各1次。
功效 此粥具有健脑、补肾之功效,适用于肾虚多梦、失眠、腰痛等病症。
远志枣仁粥
原料 远志、炒酸枣仁各10克,粳米50克。
制法 先将远志、酸枣仁水煎后去渣取汁,再与粳米煮成粥。
用法 晚间临睡前食用。
功效 此粥具有宁心安神、健脑益智之功效,适用于血虚所致的惊悸、健忘、失眠等病症。
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