鸡蛋是常吃的,那么吃鸡蛋要注意哪些呢?鸡蛋要怎么吃最好呢?下面就来了解一下吃鸡蛋要注意哪些?
最有益有益心脏健康的吃法:
第一名:带壳水煮蛋;不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。
第二名:水煮荷包蛋。
第三名:蛋花汤和蒸蛋。
第四名:煎荷包蛋。
第五名:摊鸡蛋。
最有利消化蛋白质的吃法:
第一名:带壳水煮蛋;有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。
第二名:煎荷包蛋和摊鸡蛋。
第三名:炒鸡蛋。
第四名:蒸鸡蛋。
第五名:生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%—50%。
三级甲等
电话:(0734)8358185
三级医院
电话:(010)63501188
三级乙等
电话:0592-6203456
三级甲等
电话:(010)65105114
二级甲等
电话:0662-3369899
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。