春季进补也应因人因时因症而异,不能盲目进补,否则得不偿失,甚至适得其反。还应注意以下几点:
一是要明确中医“虚不受补”的医理,即进补前应先调整好肠胃功能。可先适当服食一些精肉及人参、蜂王浆、牛奶、豆浆、红枣和桂圆等等,有条件的可用芡实、红枣、山药、扁豆、花生仁加红糖炖服,以增强肠胃道的消化吸收功能。
二是进补期间要忌服生冷、油腻食品,以免妨碍胃肠消化功能,从而影响补品的疗效。进补中若遇感冒、发热和腹泻等症,应暂停进补,以免补药恋邪,反而使病情加重。
三是选择进补要分人。一般而言,人参“大补元气”确实是一种上好补品,但如服用不当或长期服用,会引起兴奋、失眠、上腹饱胀和血压升高等症,医学上称之为“滥用人参综合征”,所以专家们指出,患高血压病、动脉硬化的人,不可把人参当做补品长期服用。
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