今年的立冬节气在11月7日，过了立冬之后，意味着就进入了冬季。冬季天气寒冷，万物将会凋零，我们的阳气也会内藏，身体处于低温的状态，会加快体内维生素的代谢速度。因此，在冬天的时候，适合吃一些温性的食物，多吃新鲜的蔬菜可以帮助我们补充体内的维生素。
适合冬天吃的温性食物有鸡肉、羊肉、牛肉、核桃、韭菜、桂圆等，高钙的食物例如豆制品、牛奶、虾皮等，含有丰富维生素a的食物例如南瓜、胡萝卜等，含有丰富维生素b的食物例如水果、绿叶蔬菜等。
冬季饮食注意3原则
1、冬季多吃温热性的食物
在冬季的时候，要多吃一些温热性的食物，例如炖羊肉、姜母鸭等，也可以适量的吃一些姜、葱、蒜、辣椒、大料等香辛料，促进血液循环。
2、忌吃冰冷的食物和饮料
在冬季，不要吃或者是喝冰凉的食物或饮料，中医认为“冬不藏精，春必病温”，冬季要固守好精气，不要小号太多的元气，不然等到来年春天的时候，容易身体虚弱，导致疾病的发生。
3、不要吃太咸的食物
吃的太咸会加重高血压的请。患有心肺病的人，往往右心房的功能不全，高血压会进一步增加右心房的负担，咳喘、心悸等症状都会加重。另外，不要吃刺激性的食物。
推荐一道食疗方：萝卜炖羊肉
萝卜炖羊肉是很常见的一道食疗方，不少人的家里，进入冬季后都会食用作为进补，做法也很简单，一起来看下吧。
准备300克的羊肉，200克白萝卜，20克生姜。桂皮1小根，花椒粒1小汤匙，大料3粒，醪糟2小汤匙，盐适量。
先把白萝卜削皮后洗干净，然后切成块，羊肉切成块，用开水焯一遍。锅里放入清水煮开后，把白萝卜方进入，然后加入一部分的大料、花椒粒和桂皮，汆烫一遍。
在炖锅里加入适量的水，把羊肉块和白萝卜一起放进去，再加入其余的调料和材料，然后用小火炖煮一小时就可以。
功效：在冬季就要吃白萝卜，这是因为白萝卜含有的营养成分，能够提高人体免疫力。而羊肉的营养价值也很高，对于阳痿、怕冷、贫血、哮喘等都有不错的效果。白萝卜和羊肉一起食用，可以治疗腰部和膝盖酸软、腹部容易冷痛、营养不良、手脚冰凉等，可以起到很不错的效果。
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