苦夏即将到来 金银花帮你消暑

　　随着天气渐渐变热，谷雨过后即将迎来立夏节气，过了立夏夏季就真正的到来了。炎热的夏季，暴晒、酷暑，很多人对于夏季都很苦恼，每天呆在空调房不健康，但是关了空调又很难捱。很多人都在夏天感慨，这条命是空调给的。然而实际上，即使有空调的加持，在炎热的夏季也是很容易受到暑气的影响，若是不注意去暑降温，那么就很容易中暑，对身体健康产生负面影响。

　　夏季降暑的方式有很多，吹空调、吹风扇、喝冷饮、喝凉茶、到清凉的地方避暑等等。在众多降暑方式中，人们又热衷于空调和冷饮，然而一天到晚在空调房容易得空调病，总是喝冷饮又对肠胃不好，想要健康又能降暑该怎么办？这里推荐一味夏季降暑最佳中草药，它就是金银花。

　　金银花性甘寒，有清热解毒、宣散风热的功效，在降暑的同时又不伤胃，还可以帮助祛风凉血，非常适合夏季用来降暑。除了用金银花熬煮凉茶之外，还可以用来做降暑食疗。下面这些金银花食疗方，夏季的时候可以尝试食用，帮助降暑。

　　1. 金银花莲子羹

　　这道羹汤可以帮助健脾止泻，还有清热解毒、安神保健的作用，适合夏季常食用。

　　所需材料：金银花、莲子和白糖。

　　制作方法：

　　将莲子洗净后用温水浸泡一段时间，去掉莲子芯和莲子皮，放入锅中加清水用大火煮开，转小火慢熬，熬至莲子熟烂之后放入洗净的金银花再煮5分钟左右，即可加适量白糖调味食用。

　　2. 金银花露

　　这道露饮做好后放入冰箱冷藏之后是非常好的夏季保健饮品，可以帮助清热解毒，降暑止渴。

　　所需材料：金银花、冰糖。

　　制作方法：

　　将洗净的金银花加1.5L的清水浸泡30分钟之后，用大火烧开转小火再煮半个小时后，加入冰糖调味，晾凉后可以放入冰箱冷藏，味道甘甜清香。

　　3. 金银花山楂饮

　　这也是一道夏季凉茶，能帮助清热消食、通肠利便。

　　所需材料：金银花、山楂、蜂蜜。

　　制作方法：

　　金银花和山楂洗净后放入锅中加清水大火烧煮15分钟之后，将药汁过滤出来，药渣留在锅中继续加水煮15分钟，再次将药汁滤出，药渣倒掉，两次药汁混合之后一起放入锅中煮开之后加蜂蜜调味即可饮用。

　　4. 金银花粥

　　这道粥有清热解毒的作用，比较适合老年人风热感冒引起的各种症状。

　　所需材料：金银花、粳米。

　　制作方法：

　　金银花洗净后加水熬煮后滤掉药渣，留下药汁备用；粳米洗净放入锅中加水煮至半熟的时候加入金银花药汁，继续熬煮至粳米熟烂即可食用。

　　金银花是非常适合夏季食用的中草药，能帮助消暑降温，虽然说是可以日常饮用，但是也要注意不要过量，否则对身体也是有伤害的。夏天即将到来，准备些金银花来消暑吧！

（责任编辑：彭志兴）