从中医养生角度合理安排一日三餐

　　自从电视台曲黎敏大师开始宣讲《黄帝内经》，中医养生越来越被认可，一时间中医养生的节目也是铺天盖地。也涌现出很多中医养生的大师，不过良莠不齐，所以很多节目里的大师都是你方唱罢我登场，也搞得老百姓很难有个统一的标准。比如，有人说和豆浆好，可以补充充足的植物蛋白，对身体有益。也有的大师说，喝豆浆多了不好。植物蛋白对人体没有多大帮助，还是要多从动物身上多摄取动物蛋白。搞的消费者莫衷一是，究竟该听哪位大师的呢?其实，不用在这些事情上纠结，因为看问题的角度不同，所以得出的结论就不同。任何事情只要我们掌握了规律性的东西，万变不离其中。

　　《黄帝内经》交给我们的都是规律性的东西，只要我们能够遵循这些规律，其实养生并不难，拥有持续的健康也可以把我在自己的手里。“最好的医生是自己，最好的药物是食物”，中医养生非常讲究食物的搭配，因为健康是吃出来的，疾病也是吃出来的。一日三餐对于人的健康至关重要，人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，这是一直流传至今的一句话。那么如何吃好一日三餐关系到我们身体的健康，那怎样安排一日三餐才是科学的养生之道呢?以下是养生的三餐安排的原则。

　　一、早餐吃的像皇帝

　　我们可以想象皇帝每天吃什么?也可以从电影或者电视剧中看到，皇帝吃的都是精挑细选、品种丰富、营养丰富的食物。早晨是一天最重要的时刻，一日之计在于晨，这句话我们耳熟能详。但是，我们会发现很多人的早餐基本上是凑合，随便吃一点碳水化合物就算了。甚至还有很多年轻的朋友根本不吃早餐，这样几年下来的结果是不可能有健康的身体的。早晨是一天能量和热量的关键，早餐要补充身体40%的能量，如果早餐没有足够的能量，根本无法精力充沛的进行工作，还有，现代人基本上是脑力劳动，很少是早餐后就扛着锄头下地干活，而是走进大楼里工作。大脑的工作需要丰富的蛋白质，如果早餐蛋白质摄入不足，会影响工作的效率。对于不吃早餐的人，说句狠话，等于自己谋害自己。不吃早餐，几年后会有十几种慢性病伴随你。

　　二、午餐吃的像平民

　　午餐是一天的中间，起着承上启下的作用。午餐的选择不用特别的注重，只要注重均衡就可以了，饮食可以多样化，多摄入一些蔬菜更好。当然，午餐虽然没有早餐那么重要，但是也要让自己吃饱，否则，下午工作时如果总是饥肠辘辘，那也会影响工作的效率。

　　三、晚餐吃的像乞丐

　　日落西山，忙完一天的工作，人们开始回归家庭，这时是千家万户都是炊烟升起的时刻，以往中国人的习惯就是把晚餐吃好，因为在外面各自忙碌了一天家人晚上都回到家里，于是，就非常重视全家聚餐的这个时刻。八个盘四个碗弄出很丰富的晚餐。心情可以理解，情节也很温馨。但是，这样却不符合养生之道。结果，没几年把家里人吃的大腹便便，慢性病缠身。这是因为错的时间吃错了食物。中医养生告诉我们晚餐要吃的像乞丐，我们印象中的乞丐是那种伸手像别人乞讨的人，要到什么就吃什么，晚餐吃的像乞丐，意思就是简单化，随意吃点就可以了。

　　掌握了三餐饮食的规律，早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。根据自己的合理选择，一定可以让你拥有健康的身体。 

（责任编辑：王清惠）