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冬季人参进补 进食有禁忌

2013-12-27 11:17来源:99健康网

导语
冬季是进补的季节,而人参是进补的药材。冬季进补吃人参是具有非常好的食疗作用。那么进补吃人参需要注意哪些呢?有哪些禁忌呢?一起来了解一下。

冬季人参进补的注意 进补吃人参有哪些禁忌 冬季进补可以吃人参吗

  冬季来进补 人参是首选

  说到进补,大家首选的进补佳品肯定是人参。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

  人参之所以很稀奇,很名贵,主要与它的药用价值有关。在很早的医书《神农本草经》中就认为,人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效,“久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇,认为它能"治男妇一切虚症"。几千年来,中草药中人参都被列为“上品”。

  进食人参有禁忌

  很多人觉得人参是补品,总是认为吃得多补得多。殊不知,人参作为补品是不能乱用的。过量服用,易引起人参中毒,出现血压升高、鼻出血、精神高度兴奋、烦躁不安、失眠、易激动、神经过敏、眩晕头痛、皮疹、瘙痒,甚至抽搐、惊跳和小儿性早熟等症状,医学上称之为“人参中毒综合征”。

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