长期在低温环境下工作的人容易出现皮肤干燥、关节疾病，要注意做好御寒工作，也可以多吃些御寒的食物，下面为大家介绍2款适合低温工作者的养生食谱。
一、苁蓉红参羊肉汤
食材：肉苁蓉15克，红参10克，羊腿肉500克，枸杞子20克，生姜、葱一些
调味料：盐、味精、料酒、清汤
做法：
1、红参和苁蓉先放入清水中浸泡1小时；
2、羊腿肉清理干净放入锅中煮熟后，捞出清洗干净切方块；
3、上锅开火，锅烧热后放入羊肉、生姜片炒一下，加些料酒炝锅后倒入瓦罐内；
4、将红参、苁蓉、枸杞也一起放入瓦罐中，加适量清汤、葱、盐，用大火烧开后改小火慢煲2小时，再放些味精调味，挑出姜、葱即可。
功效：温阳补虚、祛寒保暖、滋养保健，适合长期低温工作和居住的人群。
二、黄芪鸡汤
食材：黄芪50克，陈皮10克，公鸡1只，高良姜10克，生姜一些
调味料：盐、料酒、胡椒粉
做法：
1、公鸡清理干净放沸水中煮3分钟；
2、用纱布将黄芪、陈皮、高良姜包好，清水浸泡1小时；
3、浸泡好的药包放入鸡腹中，将鸡放入瓦罐中，加入生姜、水、料酒，小火煲1小时，取出药包，加盐、胡椒粉调味即可。
功效：提高人体免疫力，暖身祛寒，滋补身体，
提示：这款汤中，除了鸡其他都是热性食材，要注意预防上火。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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