夏季吃无花果的食疗功效

　　中医认为，无花果性平，味甘;入肺、脾、大肠经。具有健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣等疾病。

　　盛夏时节，无花果熟透后，绵甜糯软，口感甚好，且营养丰富而全面。夏季常吃无花果，有很好的食疗功效。

　　1、无花果中富含钾元素

　　随着气温的升高，人体在大量排汗的同时，身体也会流失大量钾元素。钾是保护心脏、肾脏和肌肉功能所必须的营养元素。钾元素也有益于骨骼发育。

　　2、常食无花果能增强机体抵抗力

　　无花果含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。目前已经发现有18种氨基酸，其中尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。

　　3、吃无花果助消化

　　无花果可促进食欲，具有润肠通便的效果。还有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　　4、无花果可帮助人体排毒

　　无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖。能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

　　无花果的食用方法很多，下面介绍几种：

　　代茶饮：无花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加适量蜂蜜，代茶饮服，一日数次。此茶具有清热利咽、消肿止痛的功效，适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。

　　生食：大便秘结、脱肛和痔疮，取鲜无花果生吃，每日2~3个。

　　煮粥：鲜无花果50克，粳米100克，冰糖适量。粳米洗净加水煮粥，待粥煮至黏稠时，加入去皮无花果略煮，粥将成时加入冰糖即可。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等病症。

　　无花果治病偏方

　　1、痔疮、便秘鲜无花果生吃或干果10个，猪大肠一段，水煎服;

　　2、咽喉刺痛无花果鲜果晒干，研末，吹喉;

　　3、肺热声嘶无花果15克，水煎调冰糖服;

　　4、产后缺乳无花果100克，与猪蹄炖服;

　　5、风湿麻木、筋骨痛无花果炖猪肉食;

　　6、寻常疣鲜无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上，每天涂1次。起初疣变软，后层层脱落，直至皮肤复常;

　　7、颈淋巴结核鲜无花果根50克，水煎服;

　　8、小儿吐泻无花果叶5片，加水500毫升，水煎，先熏两脚心，待温时洗两脚，每次15分钟，每日1次。 

（责任编辑：林小萍）