补气安神 推荐三款养食谱

热门文章排行榜 >>2015-07-21 16:38来源:99健康网
导语

补气安神吃什么?哪些食谱具有补气安神的功效?下面为大家介绍三款补气安神食谱,一起来看看吧。

补气安神 安神补气 补气的食谱

  一、龙实猪心煲

  材料:猪心1个,芡实50克,龙眼肉15克

  调味料:清汤,黄酒,盐

  做法:

  1、猪心洗净,切成两半,放入沸水锅里汆烫,捞出切小片,芡实和龙眼肉洗净备用。

  2、清汤倒入砂锅里,放入猪心,加黄酒,大火烧开,捞掉浮沫后,加入龙眼肉、芡实,继续炖到猪心熟透后加盐调味即可。

  功效:补气安神,固肾涩精,强身健体。产妇、外感发热、痰火食滞者不宜食用。

  二、元蘑猪心煲

  材料:水发黑木耳10克,水发元蘑300克,猪心一个

  调味料:清汤,酱油,黄酒,盐

  做法:

  1、猪心洗净后对半切,放入沸水里汆透,捞出切小块,元蘑洗净,去柄,木耳洗净备用。

  2、清汤、黄酒倒入砂锅里,加入猪心,大火烧开,撇去浮沫,炖到八成熟的时候,放入黑木耳、元蘑,加盐、酱油,然后炖到元蘑熟即可。

  功效:补气安神,增强记忆力,但是感冒发烧者不宜食用。

  三、龙井鸡片汤

  材料:鸡脯肉200克,鸡蛋清一个,菜叶25克,龙井茶15克

  调味料:水淀粉,清汤,黄酒,盐

  做法:

  1、龙井茶先用温水泡10分钟,倒掉水后,再倒入90℃的开始泡5分钟,滤除茶汁。

  2、鸡脯肉洗净,批成片,加水淀粉、蛋清、黄酒、盐,抓匀上浆。

  3、清汤、黄酒倒入砂锅里,大火烧开后倒入茶汁,再次煮沸后放入鸡片、菜叶,加盐调味,煮熟即可。

  功效:补气宁神,强身健体,失眠者不宜食用。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。) 

(责任编辑:林小萍)

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