牛蒡茶的吃法有哪些 可冲茶可炒菜

热门文章排行榜 >>2018-01-10 10:30来源:99健康网
导语

牛蒡茶对人体有不错的保健功效,但是很多朋友对牛蒡茶的吃法并不了解,今天小编就给大家整理了几款牛蒡的做法,下面一起来了解下吧。

  热饮牛蒡茶的冲泡方法:

  取用牛蒡茶十克,将牛蒡茶放入准备好的茶杯中,倒入开水,开水温度在80°至100°之间为宜;等待3分钟至5分钟左右,即可饮用浓香的牛蒡茶了。饮用牛蒡茶前可根据自己喜好,放入冰糖,红枣等同饮。

牛蒡茶的吃法 牛蒡茶的做法 牛蒡的做法有哪些

  冷饮牛蒡茶的冲泡方法:

  取用牛蒡茶10至15片放入锅中,倒入适量清水,加入冰糖、蜂蜜等调和匀称后煮沸,最后把煮出的牛蒡茶水冷却后放入冰箱冷藏,要喝时候再拿出来就可以了。

  以上就是2种牛蒡茶的泡法了,那么牛蒡还可以怎么吃呢?我们一起接着往下看。

  素炒牛蒡三丝

牛蒡茶的吃法 牛蒡茶的做法 牛蒡的做法有哪些

  材料:牛蒡、青椒、胡萝卜、食盐、生抽、料酒、白糖。

  做法:1.将胡萝卜清洗干净,切丝备用;

  2.削去牛蒡外皮,冲洗干净,牛蒡切丝泡入放了白醋的水中,防止变色;

  3.煮锅中加水放盐,把牛蒡丝放入焯烫;

  4.炒锅加油放入青椒丝翻炒,加入胡萝卜丝翻炒;

  5.最后放焯好的牛蒡丝加盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀即可。

牛蒡茶的吃法 牛蒡茶的做法 牛蒡的做法有哪些

  清炒牛蒡

  材料:牛蒡、柿子椒、食用油、食盐、生抽、鸡精、葱花、白醋。

  做法:1.牛蒡用刮皮刀削掉外皮,斜着切片再切成丝,放入凉水中浸泡,水里放少许的白醋,牛蒡易氧化,泡水后的牛蒡也要清洗2遍;

  2.柿子椒切丝;

  3.炒锅放适量的油,放入葱花炒出香味;

  4.放入清洗干净沥掉水分的牛蒡翻炒,牛蒡需要炒4-5分钟,太干就顺着锅边淋入少许的清水,以免糊锅;

  5.放入生抽翻炒均匀,放入青椒丝翻炒;

  6.最后放少许的盐、鸡精、翻炒均匀即可起锅。

  牛蒡不仅可以用来泡茶,还可以做成菜肴,牛蒡茶的功效与作用是很多朋友都了解,生活中我们可以适当饮用牛蒡茶来养生保健。

(责任编辑:吴紫蝶)

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