玉米须，又被称为龙须，味甘，性平；归肾、肝、胆经。在不少的医药书籍都有它的身影，在《中华人民共和国卫生部药材标准》被收录为常用药材品种。《岭南采药录》就有这样的记载："和猪肉煎汤治糖尿病。又治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服。"。《现代实用中药》中称它为利尿药，对肾脏病，糖尿病等有效。
喝玉米须水的功效有以下5种：
1、降三高
“三高”患者喝了玉米须水，有利于降血脂、降血压、降血糖。玉米须煮水的降压作用主要是玉米须对末梢血管有扩张作用，高血压患者平日可以服用一些玉米须水。
2、保护心脏
玉米须中的类黄酮物质，可以有效的保护心脏，新鲜玉米中富含了纤维素，可以有效的降低血中胆固醇的浓度，从而有效的预防心脑血管疾病。
3、利胆作用
玉米须可以显著的增加胆汁分泌，有利于减少胆汁内有机物，降低粘稠度。
4、利水、消肿
玉米须的利尿作用，对于水肿有一定的疗效。还可以预防习惯性流产、乳汁不通等症状。
5、治湿疹
在夏季，湿疹是很常见的一种皮肤病，如不处理容易发生交叉感染，玉米须有清热解毒的良效，可以服用玉米须水作为辅助治疗。
因为玉米须煮水有降血脂、降血压、降血糖的功效，如果是低血糖、低血压患者，就不适合服用玉米须，会导致低血糖、低血压症状愈发明显，在服用一定量之后还有危及生命的危险。另外糖尿病和高血压的患者也应该要控制玉米须的使用量，玉米须水有强大的利尿效果，在服用玉米须水之后，也要及时补充水分。
玉米须煮水能减肥吗
玉米须减肥的真正原因是因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹；玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。
在中药里，玉米须茶又叫龙须，味甘性平，有广泛的预防和保健用途。由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着，需要靠玉米须吸收养分，所以玉米须中有很多维生素等营养成分，它不仅能凉血、泻热，还可祛除体内湿热之气，能够利尿、消肿，制成茶后，就是很好的减肥瘦身饮料。
玉米须减肥茶做法
1、把玉米须清洗干净，用开水冲泡即可。
2、用玉米须煮水后服用。
3、玉米保留玉米须，放进锅内一同煮熟，然后吃玉米、喝汤水。
和冬瓜一起食用煮汤，这两种都是有利于消肿的食物。
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