西洋参怎么吃?这些药膳食疗方疗效好

热门文章排行榜 >>2019-05-14 09:05来源:99健康网
导语

西洋参是很常见的一种滋补品,那么你知道西洋参的做法有哪些吗?下面一起来看看吧。

  西洋参是常见的保健养生中药,生活中可以泡茶、煲汤饮用,对身体有很好的保健治疗功效。西洋参有滋阴润肺、生津止渴、养胃清热等功效,能够帮助我们强身健体、增强免疫力、防治多种疾病。那么西洋参怎么吃效果更好呢?可以试试下面这些药膳食疗配方。

西洋参怎么吃 西洋参的功效有哪些 西洋参的做法有哪些

  1. 西洋参麦冬饮

  做法:将适量西洋参片和麦冬一起加水煮开后,转小火慢炖一个小时即可饮用。

  功效:滋阴润肺,生津止渴。

  2. 西洋参蜜枣茶

  做法:将西洋参片放入锅中加清水煮开后,放入蜜枣再慢炖一个小时后即可饮用。

  功效:平肝火、清肠热。

  3. 西洋参川贝梨

  做法:将雪梨切去顶端、去核,放入西洋参、川贝,盖上梨顶端部分,用牙签固定好,放入锅中,加冰糖和水蒸煮即可食用。

  功效:润肺化痰、养阴清火。

  4. 西洋参龙眼饮

  做法:将西洋参、龙眼肉和冰糖放入炖盅内,加适量清水放入蒸笼上蒸两个小时即可。

  功效:益气养血、滋阴安神。

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  5. 西洋参粥

  做法:先将麦冬和淡竹叶煎水取汁,然后用这些汁液将大米煮成粥后加入西洋参继续熬煮一会即可。

  功效:益气养阴、清热和胃。

  6. 西洋参枸杞炖甲鱼

  做法:将处理好的甲鱼,洗干净的西洋参、枸杞、红枣、生姜一起放入炖锅中加清水,隔水炖两个小时即可调味食用。

  功效:滋阴补气、生津除烦。

  7. 西洋参胡桃汤

  做法:将西洋参研成粗粉,胡桃仁捣成碎末,一起放入锅中加水喝生姜煎水服用。

  功效:补益肺肾、平喘止咳。

  8. 西洋参美人汤

  做法:将西洋参、枸杞、红枣、莲子、芡实和肌肉一起,加水加酒加姜片用小火慢炖半个小时即可。

  功效:滋阴养胃。

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  9. 燕窝炖西洋参

  做法:将泡好的燕窝和西洋参一起放入炖盅内,加入适量开水,隔水炖三个小时即可。

  功效:润肺止咳。

  10. 西洋参蜂蜜汤

  做法:将西洋参放入锅中,加适量清水文火炖至味出即可挺火,晾凉后调入蜂蜜和冰糖服用。

  功效:降火祛暑,润肠和胃。

  11. 西洋参炖羊肉

  做法:将羊肉用水焯过后捞出沥干,和西洋参、姜片、陈皮、绍酒、瘦肉一起放入锅中加入开水,隔水慢炖三个小时即可食用。

  功效:补中益气。

  12. 西洋参炖乳鸽

  做法:将西洋参、火腿、生姜和处理好的乳鸽肉一起放入砂锅中加水炖熟即可。

  功效:益气养阴。

  以上就是西洋参的12款药膳疗方,可以通过日常的膳食达到养身健体的功效,有阴虚亏损的朋友可以在日常的餐饮中多加几道美味食疗,既能享受美食,还能达到养生的功效。当然,也不是人人都适合食用西洋参,如果在服用的过程中出现不适,要及时停止服用,最好是在专业医生的指导下服用,对症进补,效果更好,不可盲目食用,以免造成对身体的危害。

(责任编辑:彭志兴)

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