红颜酒
1.配方:核桃肉120克,甜杏仁30克,小红枣120克,白蜜120克,酥油50克,白酒4斤。
2.制作方法:1. 将核桃肉、红枣、杏仁拍碎,放入酒坛中;2. 将酥油用锅置火上加热,加入蜂蜜,待熔化后,煮沸3.3~5分钟,趁热过滤1遍,倒入酒坛内;3. 将白酒倒入酒坛,加盖密封,每日摇动数下,浸泡14天,可以服用。
4.功效与主治:补肾益气,健脾和胃,润肺利肠,泽肌肤,润容颜。可用于调补气血,颐养容颜,润肠通便。
5.服法:每日1次,早晨饮服15~20毫升。
说明:核桃肉、红枣、甜杏仁、蜂蜜均有很好的营养食疗价值,老年人常服,有延年益寿的功效。本酒佐餐亦佳。