鹿血酒
1.配方:新鲜鹿血100毫升,白酒1斤。
2.制作方法:将鹿血注入酒瓶中,加入白酒,充分搅拌均匀,封口,至于冰箱冷藏24小时,取上清酒液饮用。
3.功效与主治:补肾填精。用于肾阳虚,精血亏之阳痿,腰膝酸软,畏寒腹痛,虚寒带下,崩漏等。
4.服法:每日2~3次,每次10毫升。
说明:鹿血在唐代就已经作为药用,以鲜鹿血调配药酒则始于宋代。《本草纲目》记载鹿血可以“大补虚损,益精血”,用鹿血配制的药酒则具有温阳补虚,养血益精,疏通经络的功效。不少方书均记载了鹿血酒的治疗和补养作用,如治肺痿咳嗽、崩中带下、调血脉,止腰痛、令人血气充盛等。现代药理研究对于血液病,特别是贫血、血小板减少、白细胞减少等有较好疗效。鹿血酒现东北、西北等地市场有售。鹿血性热,凡有阴虚火旺者,或实火者忌服,高血压、肝炎、肾炎等患者也不宜服用。
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