马齿苋营养丰富，含有多种维生素，及蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素。马齿苋味道鲜美，可制作多种美味佳肴，如凉拌马齿苋、马齿苋西红柿汤、马齿苋鲫鱼汤、马齿苋炒肉片等。适宜肠道感染、皮肤粗糙干燥、维生素A缺乏症、角膜软化症、干眼症、夜盲症的人食用。下面将马齿苋治疗常见疾病的方法介绍如下：
病毒性肝炎 取鲜马齿苋100克，或干品30克，水煎入蜜和服，每日2次。
热毒溃疡 取鲜马齿苋60克，水煎服，外用马齿苋适量，捣烂敷患处。
带状疱疹 取鲜马齿苋100克，捣烂成糊状敷患处，每日换2次，换时先用盐茶水洗患处，至痊愈为止。
烫烧伤及丹毒肿痛 鲜马齿苋60克，败酱草60克，共捣烂外敷，日数次。
急性阑尾炎 用马齿苋、蒲公英各100克，以清水煎两次，浓缩成200毫升，每日分两次服用，每次100毫升。3~5天为一个疗程。
消化不良 取马齿苋30克，槟榔9克，乌药5克，水煎服。
痢疾、腹泻 取马齿苋60克，金银花藤30克，水煎服，每日一剂，连服一周。
尿道炎 干马齿苋60克，甘草梢6克，水煎服，每日2次。
滴虫性阴道炎 鲜马齿苋120克，蛇床子30克，苦参30克，煎水外洗患处，每日2次。
痔疮初起 鲜马齿苋适量煮熟食用，以汤熏洗患处，连用一个月，效果很好。
扁平疣 鲜马齿苋5克，露蜂房10克，加水500毫升煎沸，趁热熏洗患处。
产褥热 鲜马齿苋200克，蒲公英100克，用清水煎服，每日3次，连续服用3~5天即可见效。
蜂、蝎、毛虫蛰痛 鲜马齿苋捣烂取汁涂患处，有良好的解毒止痛效果。
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