香港发现七年来第一例人感染禽流感之后，卫生部门警觉起来，但并不认为发生新一轮大规模疫病流行的风险有多大。
与此同时，官员们仍然很难确定被检测甲型H5流感为阳性的那位59岁妇女是否是在市内染上了疾病。
食物及卫生局局长周一岳（York Chow）周四在新闻发布会上说，香港的禽流感风险没有明显提高，但公立医院正根据政府应对流感大范围流行的预案，按照“严重”应变级别运营，要求探访病人的家属戴上手术用口罩，并限制探病人数、缩短探病时间。
预防禽流感病毒侵犯人类应首选预防禽流感在我国禽类动物中的流行。要注意保护环境，不要乱捕乱杀野生禽类，使原本在野生禽类中的病毒进入家禽或人类。饲养家禽应注意圈养，不要散养，经常打扫鸡舍，鸡粪、鸭粪应经过化粪处理，不要用禽类粪便喂猪、养鱼，造成水源的污染。
在政府强禽类疾病的监测的同时，全国人民都应该积极配合政府做好禽流感的监测工作。例如，如果发现某地区出现大量死鸡现象，应主动向当地政府的有关部门报告，同时做好死鸡区域的封锁，请防疫部门协助处理。
千万不要为了一时的经济利益，自行处理死鸡，或把病鸡、死鸡处理后拿到市场上去销售。因为这种禽流感的传播速度是很快的，如果自行处理，很可能造成疫情的扩大。另外，自行宰杀死鸡也是很危险的。今年泰国的第一例人类禽流感病患者就是因为自己宰杀死鸡三天后患病的。
近年人类感染禽流感病毒的事件均表明，儿童的感染率和病死率均较高。因此，在禽流感疫区，应注意避免儿童与禽类动物的接触。家长不要带着孩子到农贸市场；在农村，不要把饲养或管理家禽的工作交给孩子；要教育孩子不要在鸡舍附近玩耍、踢球、打闹，导致含有鸡粪的尘土到处飞扬。
禽流感病毒向人类传播的主要传染源是患病的禽类动物，传播途径主要是通过直接或间接接触了这些患病动物。只要人们注意在食用鸡肉时应彻底煮熟再吃，生熟厨具要分开使用，是不会因鸡肉、鸡蛋而感染的，人们不必过度恐慌。
一旦发现在大量禽类动物死亡的地区或到过禽流感疫区的人出现持续发热、结膜炎、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛等症状的患者应警惕人类禽流感病的发生，立即报告防疫站，送到指定医院隔离治疗。转运患者时要戴口罩，接触患者及其分泌物后应洗手；对密切接触者可口服金刚烷胺预防。
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