揭秘 猪肉不可与虾同吃

热门文章排行榜 >>2011-07-20 13:31来源:99健康网
导语

猪肉和虾一个是常见的肉类食物,一个是常见的海鲜。那么猪肉和虾可以一起吃吗?有什么禁忌呢?下面我们就来了解一下。

猪肉和虾可以一起吃吗 吃虾的注意 吃虾的禁忌

  猪肉不可配虾。《饮膳正要》:“虾不可与猪肉同食,损精”。

  营养分析:虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,通乳;海虾,性味甘咸温,亦有温肾壮阳,兴奋性机能作用。猪肉助湿热而动火,故二者相配,耗人阴精,元·朱震亨云:“猪肉补气,世俗以为补阴,误矣!唯补阳尔;今之虚损者,不在阳而在阴,以肉补阴是以火济水,盖肉性入胃,便作湿热。”阴虚火旺,忌猪肉与虾配食。

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