护肝5大秘方 喝酒前吃点东西

　　抽烟、喝酒等不良习惯都会危害我们的肝脏健康，而肝脏是身体的重要器官，作为人体最大的消化器官，肝脏的健康影响着食物的消化吸收，要好好保护，下面我们来看看护肝5大秘方。

　　护肝秘方

　　1、心情开朗

　　要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气。因此，保持心情开朗可护肝。

　　2、多喝水

　　多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

　　3、注意饮食平衡

　　饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。

　　4、用中药护肝

　　中医认为肝不可补，一补即上火，补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝。

　　5、喝酒前吃点东西

　　喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜，不但保护肠胃，也能阻碍部分酒精进入血液，降低醉酒程度。

　　养肝食疗方

　　1、红枣炒木耳

　　做法：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净（剖开）备用;姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。

　　功效：红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。

　　2、枸杞子蒸蛋

　　原料与做法：枸杞子10克，鸡蛋1只，花生油少许。将鸡蛋打碎，加入少量水搅拌;再放入枸杞子、花生油，也可酌情加入盐、味精等调味;将鸡蛋放入蒸锅中，蒸熟即可食用。

　　功效：此方养血补肝肾，乙肝患者可以经常食用。

　　3、红枣花生汤

　　原料与做法：红枣15枚，花生仁20克，冰糖10克。将以上食材用水熬煮，饮其汤，吃红枣和花生仁。

　　功效：此方能够柔肝养血，对降低血清中谷丙转氨酶效果非常好，因此适合肝炎患者食用。

　　上面为大家介绍了养肝护肝的5大秘方及养生食疗方，保护肝脏，我们要从日常生活中做起，多喝水、保持心情开朗、注意自己的饮食，如果一定要喝酒的话，在喝酒前要先吃点东西填肚子。 

（责任编辑：林小萍）