什么是水土不服
水土不服形容身体与环境产生的不良反应如高原反应。人的身体健康与自然环境有密切关系，自然界各种因素均对人体产生直接或间接的影响，如气候、声音、饮食习惯等。形容人在异乡环境下表现的不适应。 但是，人也有适应自然环境的能力，这种能力的大小因人而异。当人们由于改变了地理环境而发生的身体不适，如食欲不振、精神疲乏、睡眠不好，甚至腹泻呕吐、心慌胸闷、皮肤痛痒、消瘦，皮肤出现红斑、痘痘等俗称为“水土不服”。
为什么会水土不服
1、人们在旅途中出现“水土不服”，主要是因为不洁饮食，导致各种细菌、病毒、寄生虫、真菌等感染。
2、旅途过程中的压力可能促使病患夸大症状的严重程度。
3、气候变化、饮食是否辛辣、水土等并不直接导致腹泻，不过饮食习惯、气温甚至时区的变化会影响人们的主观感受。
细菌是导致成人旅行者腹泻的罪魁祸首，其中肠产毒性大肠杆菌(ETEC)最常见，世界范围内大概有一半的旅行者腹泻病例由此种细菌引起，紧随其后病原菌的还有ETEC的近亲——肠侵袭性大肠杆菌(EAEC)以及其他细菌。各种肠道病毒是儿童腹泻的常见病原。由寄生虫而导致腹泻的情况要比细菌、病毒少见一些，但在卫生条件比较差的地区，人们感染寄生虫的概率会更高。
水土不服的典型表现
1、大多数旅行者腹泻发生在到达目的地后的4-14天内。当然如果你误食的病菌越多，你发病的时间也可能越短。旅行者腹泻的临床表现根据病原体的不同有所差异。
2、腹泻，肚子痛，精神差，不想吃东西。由ETEC、EAEC、霍乱弧菌、病毒等导致旅行者腹泻的病患，通常有这些表现。这是因为这些病原体大多为非侵袭性病原体，感染主要局限于小肠，发烧等全身中毒症状并不明显。
3、总是觉得想去厕所，大便稀、带脓血。若是感染了志贺菌、沙门菌、空肠弯曲菌等侵袭性病原体，病患的肠道病变明显，可发展出结肠炎，并出现这样的症状。
4、不治疗也可以自己好。总体来说，旅行者腹泻是一种「自限性疾病」，也就是说，许多病患的症状都在1-5天自行缓解。也有少部分病患症状持续时间可超过1个月，这可能主要由一些寄生虫导致。
解决水土不服的几个小方法
第一，睡前喝蜂蜜水
中医认为，水土不服与脾胃虚弱有密切关系，蜂蜜不仅可以健脾和胃，还有镇静、安神的作用，从而促进睡眠。而因环境改变引起的肠道菌群失调，还可能引起便秘，适当饮用蜂蜜也是不错的办法。
第二，常喝茶
茶叶中含有多种微量元素，可以及时补充当地食物、水中所含微量元素的不足。
第三，品尝“风味特产”要适量，多喝酸奶
酸奶中的乳酸菌有助于保持肠道菌群的平衡，能最大限度避免胃肠道紊乱诱发的腹痛、腹泻等不适。
第四，应尽量保持原有的生活习惯
作息正常，选择与原来口味相近的食物，少食辛辣，多吃清淡的果蔬及粗纤维食物，多喝水。
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