九九重阳节 6大习俗帮老人养生

　　祭祖的节日，但重阳节更是被看作是孝敬老人的日子。传统的重阳节习俗不仅是一种庆祝，其实还是一种养生方式。下面小编将和大家一同来了解重阳节养生习俗，以及这些习俗对人体有哪些益处。

　　一、登高望远

　　虽然爬山对体力要求比较高，但是却不失为一种锻炼身体的方法。

　　爬山可以促进骨骼系统的血液循环，增强骨骼的物质代谢;改善大脑的血液循环，降低紧张感和疲劳，提高睡眠质量;有益心血管，防止动脉硬化和减少心血管疾病;改善呼吸系统，提高肺活量，加强新陈代谢的同时呼吸新鲜空气;促进消化，使胃肠道蠕动加强，增加消化液的分泌以及促进营养物质的吸收。

　　另外，爬山还可以起到减肥对作用。但患有关节病的人群要避免爬山等过分运动。

　　二、赏秋

　　重阳节的赏秋是一大习俗，很多南方城市还有晒秋的习俗，通常是去户外、乡间欣赏秋季的美景。

　　通常所说的“悲春伤秋”其实也是一种心理疾病，悲秋又被称为秋季抑郁症，通常表现为心情不好、情绪低落、食欲不振、活动力下降、睡眠不好等。

　　首先，赏秋可以抒发不良情绪，缓解紧张情绪，减少精神上的抑郁情况。

　　其次，赏秋增加了人体接受日照的时间，有利于调动情绪，减少疾病的发生。

　　三、赏菊花

　　其实赏菊花不仅可以看到秋季的美好，同样也是一种精神养生。在欣赏菊花的同时还可以食用菊花，如菊花茶、菊花粥等。

　　菊花有疏风、清热、平肝、降火等功效，所以秋季发生的咽喉痛、感冒、上火、食欲不振等情况，可以食用菊花。另外，闻菊花的香味还有助于改善头痛、乏力和精神紧张的功效。

　　四、饮菊花酒

　　饮菊花酒被古人看作是重阳节必饮的“吉祥酒”，有祛灾祈福的意义，甚至将菊花酒称为长寿酒。

　　传统的菊花酒是采用菊花、糯米、酒曲等酿造而成，有养肝、建脑、明目和延缓衰老的功效。而不同配方所制成的菊花酒对人体的功效也不同。

　　首先，利用菊花、枸杞子、麦冬和糯米所制成的菊花酒，除了有养肝明目的功效之外，还可以补肾益精。适合调理中老年人出现的腰膝酸软、乏力、头晕目眩、视力模糊和迎风流泪等。

　　其次，新鲜的菊花酒常常用菊花捣汁，用黄酒冲服。有清热解毒、活血止痛的功效，甚至还用于治疗阑尾炎。

　　五、吃重阳糕

　　重阳节又被看作是敬老节，所以民间常常会制作重阳糕老孝敬老人，糕点中富含多种养生食物。

　　重阳糕也称为花糕，其中除了糯米粉之外，还添加了粳米粉、瓜子仁、赤豆、核桃仁、绿豆、果脯、红糖和黄酒等。

　　首先，重阳糕中包含了多种食物，食物多样化，更有利于人体吸收多种营养物质。

　　其次，其中包含的坚果仁、红豆、绿豆等食物，不仅可以补充脂溶性维生素，同时还有补血、补铁等作用。并且，还含有膳食纤维，不必担心食物过于精细对肠道不利。

　　但是食用此糕点有多种禁忌，高血糖则要避免多吃或含糖分过多的，高血脂、冠心病、消化不良等人群都需多加注意。

　　六、插茱萸

　　自汉代开始重阳节插茱萸便成为一种习俗，茱萸为一种中药，《本草纲目》中认为茱萸气味辛辣芳香，而性温热，有驱寒驱毒的作用。所以，重阳节插茱萸有除恶气、御寒等作用。并且茱萸还有暖胃燥湿等功效，是六味地黄丸成分之一。

　　所以，重阳节这一天除了按照习俗插茱萸之外，不妨制作茱萸酒或饮用茱萸茶，有补益肝肾和健脾胃等功效。

　　重阳节吃什么好

　　羊肉面

　　重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。

　　京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

　　螃蟹

　　重阳节的吃食，还有螃蟹。郑板桥诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。

　　螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。

　　且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。

　　栗子糕

　　北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。

　　它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一层澄沙馅后，最后一份栗泥抹在最上层，上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。

　　吃糍耙

　　吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。食用时，把芝麻炒熟，捣成细末，把糍耙团搓成条，揪成小块，拌上芝麻、白糖等。其味香甜适口，称为“软糍耙”(温食最佳)。硬糍耙又称“油糍耙”，做法是糯米蒸熟后不捣烂，放在案上搓成团，擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯”，再卷条切片，再入油锅中炸制，成色金黄美观，咸麻香脆，回味无穷。（参考网站：天气网）

（责任编辑：彭志兴）