清明前后多喝菊花茶
清明节将至，很快就进入“纷纷春雨连绵落”的时节。传统养生学认为“春与肝相应”，因此春养肝常保健。
春季正值肝阳上升时节，所以不宜食用“发”的食物（如竹笋、鸡肉等）。清明时节养生应多吃柔肝养肺的食物，荠菜、菠菜、淮山、银耳都是不错的选择。
清明前后，也不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。但菊花茶喝多也会伤肝，因此要适量饮用。
清明饮食：
清明，乃天清地明之意。又称“寒食节”，有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。不过，“有些人是不适合吃冷食的。在清明时节，凡是耗损或阻碍阳气的情况都应该避免。“阳气”升发是指脾胃的运动收缩，因此人们春季的食欲通常比较好，不过要注意饮食适度，保护脾胃的正常功能。”那么，清明节期间，应该注意哪些饮食禁忌，吃哪些食物才最合适呢?
热性体质人“发”物不易多吃——笋
竹笋含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食。笋含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。
热性体质人“发”物不易多吃——鸡
肝火旺别吃公鸡肉。“动风升阳性发物”指易引动肝风，易升气升阳的发物，这些发物多为热性阳性食品，如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等，高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。
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